Мескаль представляет собой традиционный мексиканский напиток, которые некоторые по незнанию ошибочно сравнивают с текилой. Конечно, у этих напитков много общего, однако, говорить о том, что мескаль – это текила, нельзя....

Этот алкогольный напиток по праву можно считать изобретением немцев. Многие из нас, к сожалению, понятия не имеют, что это за напиток. То, что продается иногда под названием шнапса с крепостью...

Настоящие швейцарские сыры являются одними из самых известных и популярных продуктов в мире наравне с сырами из Голландии и теми же швейцарскими часами. Само собой разумеется, что качество на высоте,...

Черимойя – сравнительно небольшое дерево высотой от 5 до 9 метров, семейства Анноновых, с плодами конусной или сердцевидной формы, которые могут достигать до 20 см в длину и 10 см...

Родиной этого диковинного дерева, плоды которого на протяжении многих веков заменяли местным жителям хлеб, считается Новая Гвинея, откуда оно распространилось на острова Океании, и позже, в конце XVIII века, было...

Платония замечательная (либо просто платония) – листопадное дерево семейства платониевые, происходящее из влажных тропических лесов центральной  и северной части Латинской Америки. Встречаются также другие наименования этого растения, например: Bacuri, Bacury,...

Наверное, трудно представить себе второй такой овощ, о котором все слышали, но мало кто знает, как он выглядит и что это за продукт. Мы давно уже готовим известный всем с...

Маммея американская, или, американский (антильский) абрикос – это вечнозеленое дерево, из рода Маммеи семейства Зверобойных или клузиевых. Высота растения может достигать 25 метров, а плодоносить начинает достаточно поздно – в...

О пользе рыбы наслышаны все, и так называемые, «рыбные дни» были придуманы отнюдь не случайно. Медики рекомендуют есть рыбные блюда не реже, чем 2-3 раза в неделю, сокращая таким образом...

Родиной виноградного или винного уксуса считается Франция, хотя известно также, что его начали использовать в кулинарии еще в эпоху античности. Этот продукт, который представляет собой скисшее вино, успешно применяли в...