Блины любят все – и маленькие, и дети. Но глупо ассоциировать это богатейшее блюдо исключительно со светлым праздником Масленицы. Блины можно обогатить разными начинками и каждый раз готовить их на...

Рис – уникальная злаковая культура, являющаяся основой питания многих народов. Содержащийся в нем растительный белок  содержит самый сбалансированный среди всех злаков состав аминокислот, поддерживающих мышечную силу. У риса самый высокий...

Диетическое питание – понятие более общее, чем вегетарианство или, например, раздельное питание. Любая здоровая диета основана на диетическом питании, и её основу составляют сырые или приготовленные на пару овощи. Если...

Чтобы приготовить вкусный фасолевый суп, можно использовать как консервированную белую или красную фасоль, так и сухие её бобы. Также есть множество рецептов с использованием зеленой стручковой фасоли, к которой мы...

Тайна итальянской кухни заключается в том, что она имеет свой аромат,  свою специфику приготовления, и, конечно же, вкус. В нем можно уловить дары теплого моря, запах трав, терпкость плодов, которые...

Абсолютно все хозяйки знают, что вкусные и необычные салаты — это необходимая составляющая любого праздничного стола, но, к сожалению, далеко не все считают нужным вводить это блюдо в каждодневное семейное...

Рыбные супы условно можно разделить на два сорта – уха и заправочный рыбный суп. Уха готовится в основном из нескольких сортов рыбы одновременно, причем желательно, чтобы рыба была свежая, а...

Большинство из нас любит мясо. Мы не можем представить себя без сочного стейка, ароматной отбивной, куриной грудки или шашлыка из баранины. А как пахнет тот сок, который стал тягучим и...

Считать, что фрукты — это те продукты, из которых готовятся только десерты, — не правильно. Всеми любимые свежие фрукты могут добавить даже супу или салату необычный вкус и запах. Но...

Предположительно, этот салат появился в СССР в 70-е годы, во времена тотального дефицита, и быстро стал популярным праздничным блюдом наряду с сельдью под шубой и традиционным салатом «Оливье». Причиной тому...