Печень относится к субпродуктам высшего сорта, так как содержит важнейшие для организма микроэлементы и витамины, а также незаменимые аминокислоты, без которых не может обойтись организм человека. Это железо, цинк, йод,...

Шашлык из говядины является не менее популярным, чем традиционное блюдо из баранины или свинины. Надо сказать, что своей популярностью шашлык из говядины обязан тому, что само мясо имеет чуть ли...

В принципе процесс того, как готовить шашлык в аэрогриле ничем не отличается от классического метода приготовления на углях. Основной разницей будет отсутствие во вкусе шашлыка аромата дыма. Для устранения этого...

Если возможность использовать мангал нет, но полакомиться шашлыком очень хочется, можно использовать для его приготовления электрошашлычницу. Разумеется, что приготовленный таким способом шашлык не будет обладать тем ароматом и неповторимым вкусом,...

Мясо этого вида рыб содержит значительное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Также мясо сома богато аминокислотами, отлично восполняет потребность в животном белке. Готовить шашлык из сома желательно с использованием...

Очень немногие знают, что наряду с традиционными блюдами, которые должны присутствовать на столе в праздник Пасхи в обязательном порядке (крашенные вареные яйца, пасхальный кулич и творожная пасха), одним из главных...

Шашлык из баранины, пожалуй, во всех отношениях является классическим и, так сказать, самым правильным из всех блюд такого типа. Именно из баранины готовится традиционный шашлык у кавказских национальностей, и именно...

Шашлык из курицы среди всех разновидностей этого блюда, если говорить о мясной основе. Является самым простым и быстрым в приготовлении. При этом его может позволить себе чуть ли не каждый,...

Если вы являетесь поклонником классических мясных блюд, то вам обязательно стоит приготовить медальоны из свинины. В том случае, если вас не пугают блюда из телятины, а наоборот, вам не терпится...

Свиная корейка – самое вкусное мясо для запекания, сочное и нежное на вкус. К тому же, его трудно испортить, ведь достаточная жирность мяса дает ему сочность, которой нет у корейки...