Часто ли мы готовим молочные супы? Наверное, только когда нужно быстренько что-то приготовить, а под рукой кроме молока и вермишели ничего нет. Да ещё когда в доме есть маленькие дети....

Под этим названием может скрываться любой кремообразный суп, обязательным ингредиентом которого является сыр. Бульон для такого блюда может быть как мясным или куриным, так и состоять просто из растворенного в...

Рис – уникальная злаковая культура, являющаяся основой питания многих народов. Содержащийся в нем растительный белок  содержит самый сбалансированный среди всех злаков состав аминокислот, поддерживающих мышечную силу. У риса самый высокий...

Чтобы приготовить вкусный фасолевый суп, можно использовать как консервированную белую или красную фасоль, так и сухие её бобы. Также есть множество рецептов с использованием зеленой стручковой фасоли, к которой мы...

Рыбные супы условно можно разделить на два сорта – уха и заправочный рыбный суп. Уха готовится в основном из нескольких сортов рыбы одновременно, причем желательно, чтобы рыба была свежая, а...

Если вы хотите похудеть, не применяя для этого жесткие диеты и фармацевтические препараты, попробуйте есть в течение недели специальный суп для похудения, который является одним из самых действенных средств в...

Похоже, борщ – это одно из немногих блюд, которое в каждой семье готовят по-своему, причем каждая хозяйка считает, что её рецепт – самый правильный и вкусный. Достаточно только просмотреть отзывы,...

Горячие жидкие блюда появились в употреблении несколько тысяч лет назад, когда человек изобрел способ изготавливать керамическую посуду. В такой посуде можно было варить мясо, различные корешки, травы. В результате получалось...

После прошедшего жаркого лета поневоле вспоминается старинное русское блюдо – окрошка. Само название говорит о том, что его ингредиенты должны быть покрошены на небольшие кусочки, тщательно перемешаны и залиты хлебным...

Борщ – это блюдо, которое находится вне моды. В любой сезон борщ занимает главенствующие позиции. Зимой борщ согревает, добавленным острым перцем. Весной борщ радует ароматом первых овощей. Летом борщ охладит...