Грибы подосиновики, как и многие представители грибного мира, прекрасно поддаются солению. Вкус их несколько отличается от других соленостей, но, как говорится, такого другого аромата, Вы просто не найдете. К тому...

Сыроежки, наверное, самые распространенные и известные грибы. Их собирают практически все, от мала до велика. И это неудивительно. Ведь сыроежки можно варить, жарить, сушить и солить. Все блюда, приготовленные из...

Грибы волнушки по своим кулинарным свойствам очень схожи с груздями. Их непревзойденный вкус ценится многими любителями полакомиться солеными грибочками, не дожидаясь праздников. Что касается рецептов приготовления соленых волнушек, они очень...

Подосиновики славятся своим великолепным вкусом. Одним из самых экстравагантных блюд считаются маринованные подосиновики. Рецепты их приготовления крайне просты, причем, до такой степени, что на это не нужно тратить время и...

Лисички по своей пользе нисколько не уступают белым грибам. Их уникальность заключается в том, что они практически не впитывают вредные вещества и радионуклиды из почвы и атмосферы. Лисички ценят и...

Способов, как солить опята, существует довольно много. Наверняка, каждая хозяйка предпочитает какой-то собственный рецепт. Однако, в основе своей, рецепты могут различаться только дополнительными ингредиентами, которые используются для рассола и придания...

Вкусное блюдо жульен всегда будет кстати на нашем столе, и в качестве закуски из грибов, как ежедневное и как праздничное блюдо. Грибы шампиньоны отлично сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами,...

Лисички – это вкусные и полезные грибы. Они быстро готовятся, кроме того, их очень удобно чистить. А еще лисички редко бывают червивыми. Так что не упустите возможность и порадуйте своих...

Лисичка по своей полезности идет сразу после белого гриба, так как содержит большое количество микроэлементов, множество аминокислот и витамины B, PP, A. Однако в кулинарии лисички относятся к третьей категории,...

Традиционно у нас любят мариновать опята, лисички и конечно же, опята, но почему мы забываем про такой вкуснейший гриб, как белый? И хотя многие грибные блюда по рецепту требуют использовать...