Что такое ройбуш
Чай популярен в нашей стране уже несколько столетий. В прошлом ни одна солидная сделка не заключалась без чаепития. Причем речь идет не только о торговых сделках, но и сватовстве, заключении брака, подписании документов.
Сегодня чай по-прежнему остается востребованным продуктом, благо сортов этого напитка столько, что каждый может выбрать себе по вкусу. Особенным спросом в наше время пользуется подарочный чай. В самом деле чай – отличный подарок. Он одинаково уместен в качестве презента как для женщины, так и для мужчины. Подойдет в качестве представительского подарка, если выбрать дорогой набор в роскошной упаковке. Сегодня к тому же можно найти такие сорта чая или травяных напитков, которые раньше считались настоящей экзотикой. К примеру, ройбуш (или ройбус).
Так называют фиточай (травяной напиток), который получается путем заваривания сушеных измельченных листьев и молодых ростков аспалатуса линейного. Это растение семейства бобовых, которое растет в Южной Африке. Кстати, интересный факт: несколько раз предпринимались попытки пересадить это растение на другие территории для его культивации, но нигде, кроме своей родины, оно не прижилось.
Коренное население Южной Африки с древних времен научилось собирать и ферментировать части этого растения для получения тонизирующего и оздоровляющего напитка. Ройбуш имеет приятный вкус с легким цветочным ароматом. Цвет напитка – яркий, насыщенный, густо-красный. При этом напиток не содержит танина или кофеина. Поэтому он полностью безвреден и подходит для пожилых людей, сердечников, гипертоников, для беременных женщин и детей. В африканских странах ройбуш дают даже грудным детям во время желудочных колик.
Заваривать чай нужно слегка остывшим кипятком. Время заваривания составляет не менее 5 минут. Некоторые советуют на этот срок поместить чайник в теплую духовку или поставить на небольшой огонь. В отличие от настоящего китайского чая, ройбуш хорошо переносит кипячение, не теряет от этого своих полезных свойств.
Ройбуш приятен на вкус даже без сахара, поскольку в составе имеется глюкоза. Для сладкоежек рекомендуется пить его с медом или сухофруктами. Отличной добавкой к нему станет кусочек лимона. Ройбуш – прекрасное тонизирующее, антибактериальное средство, обладает слабым мочегонным эффектом. Японские исследования установили высокое содержание в нем антиоксидантов.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
