Диета для здоровья зубов

Всех нас с детства учат, что зубы нужно чистить утром и вечером, регулярно посещать стоматолога. Конечно, это очень полезно, но мало кто говорит о правильном питании для здоровья зубов. Ведь еда играет не маловажную роль в жизни зубов. Любители мороженого, как правило, страдают от истощенной зубной эмали; люди, которые не отказываются от кофе, обычно жалуются на потемнение зубов и постоянный кариес. Как видно из примеров, нужно следить за своим рационом, также подпитывать зубы витаминами и минеральными веществами. Если все же вы запустили состояние своих зубов, то спешите в стоматологическую клинику с лучшим стоматологическим оборудованием.

Кальций

Кальций важен для зубов, как для человека хлеб. От этого минерального элемента зависит крепость и чувствительность зубов. В прошлые века в деревнях женщины давали своим детям истолченную яичную скорлупу. Теперь нет необходимости прибегать к такому методу, достаточно употреблять продукты с повышенным содержанием этого минерала: сою, капусту брокколи, кунжут, инжир, цельные молочные продукты.

Фтор

Фтор – крайне полезен для эмали зубов. Этот минерал защищает зубы от кислоты, из-за которой возникает впоследствии кариес. Фтор в изобилии содержится в красной рыбе, грецких орехах, черном чае.

Фосфор

Это вещество известно нам с уроков химии как светящийся в темноте элемент. Помимо этого, фосфор также укрепляет эмаль и регулирует распределение кальция в организме. Этот минерал содержат яйца, рыба, молоко, красное мясо.

Железо

Не стоит забывать также о железе: феррум не менее важен для здоровья зубов. Элемент нормализует кровообращение, предотвращает заболевание пародонтозом. Он в избытке содержится в следующих продуктах: печень, яблоки, гречневая крупа, говядина, фасоль.

Витамин D

В свой рацион питания необходимо добавлять продукты, богатые витамином D. Ведь именно это вещество способствует усвоению кальция и фосфора. Кроме этого, он защищает зубы, предупреждая образование зубного камня. Поэтому на столе время от времени должны присутствовать различные молочные продукты, икра, яичный желток, рыбий жир, крапива, грибы.

Витамин B6

Здоровые зубы – это, прежде всего, здоровые десна. Этот витамин не только защищает десна, но и препятствует появлению трещин и стоматитов. При недостатке витамина, возникает болезнь рахит. Поэтому не отказывайте себе в овощах. Употребляйте в пищу морковь, шпинат, цветную капусту, помидоры, картофель, зерновые проростки, орехи.

Витамин C

Этот витамин – главный защитник наших зубов. В изобилии он содержится в квашеной капусте, цитрусах, ягодах, яблоках, овощах.

Продукты, полезные для зубов и десен

Помимо вышеописанных витаминов и полезных элементов, нелишне употреблять в пищу сыр. Он защищает зубы от кариеса, удаляет сахар изо рта. Свежие овощи, как говорилось ранее, также способствуют здоровья зубов. Ведь овощи – это естественная зубная щетка: увеличивается выделение слюны, смывается сахар и остатки пищи. Если нет возможности почистить зубы после еды, выбирайте жевательную резинку без сахара. Она содержит ксилит – заменитель сахара, который стимулирует слюнной секрет. Заваренный черный или зеленый чай обладает антибактериальным и заживляющим эффектом. Старайтесь пить минеральную воду каждый день. Если такой возможности нет, то подойдет бутилированная.

Регина Липнягова для useful-food.ru