Меню в великий пост

Великий пост является одним из самых строгих. Соблюдать его в полной мере и в течение всего установленного срока достаточно сложно и справиться с этим могут только люди с крепкой силой воли. Кстати, церковь относит полноценное соблюдение Великого поста к подвигу. Меню в великий пост нужно как следует продумать заранее, чтобы организм не пострадал от недостатка каких-либо витаминов.

Что нельзя употреблять в пищу, соблюдая Великий пост

Категорически запрещается употреблять мясо, молочные продукты и птицу. Рыбу можно есть только в Лазареву субботу, Вербное воскресенье и Благовещение. Для растительного масла и вина подходят каждые выходные.

Следует внимательно относиться к абсолютно всем продуктам. Прежде чем употреблять что-либо, нужно убедиться в том, что данная пища разрешена согласно Великому посту. Например, любители фаст-фуда никогда не смогут точно сказать, из чего на самом деле он выполнен. Также следует обратить внимание на то, что в жвачках и конфетах, скорее всего, будет присутствовать желатин животного приготовления. Как видим, запрещенные продукты окружают человека повсюду, так что искушение в Великий пост достаточно велико.

Меню в Великий пост

Примерный перечень продуктов, которые разрешается употреблять человеку во время Великого поста может выглядеть так: на завтрак можно выпить стакан томатного сока с салатом из свежей капусты, на обед – овощной суп, а на ужин – отварные овощи. В перерывах между приемами пищи можно есть фрукты, ягоды, орехи и пить сок или чай.

Дело в том, что пост предполагает некое очищение человеческого организма. И перечень разрешенных продуктов в полной мере подтверждает это. Фрукты и овощи – это то, что в Великий пост приветствуется. Но ведь к их употреблению человека активно склоняют всю жизнь врачи. Фрукты и овощи являются естественным способом очищения организма от накопившихся шлаков, специалисты рекомендуют употреблять их ежедневно не менее 400 г. Причем, намного полезнее растительная пища, еще не подвергнутая тепловой обработке и сохранившая в себе все питательные вещества и витамины.

Каждый сам решает, как и когда ему питаться, но люди, которые в силах соблюдать пост перед православными праздниками, не только доказывают себе и окружающим свою силу воли, но и становятся ближе к Богу.

Елена Нечитайлова  специально для useful-food.ru