Питание для силовых атлетов

Правильно подобранный рацион при силовых тренировках не заменит ничего. Различные виды спортивного питания являются дополнением, но отнюдь не заменой натуральным продуктам, из которых организм берет строительный материал для мускулатуры.

Для силовых видов спорта немаловажным является соотношение уровня силовых показателей и собственного веса атлета, поэтому построение диеты должно быть направлено на набор высококачественной мышечной массы с минимально возможным отложением подкожного жира.

Общеизвестным фактом является то, что для наращивания силовых показателей необходим белок. Но также при высоких уровнях физических нагрузок организму необходимы углеводы, быстрый источник энергии, поддерживающий работоспособность на протяжении тренировки.

 Основные продукты для силовых атлетов

Основными белковыми продуктами для силового атлета являются:

• Мясо птицы (например, куриное филе)
• Нежирная рыба (например, хек, минтай, камбала)
• Нежирное мясо, предпочтительно – говядина.
• Яйца (вареные или омлет)
• Творог
• Молоко

Основные углеводные продукты:

• Различные каши: гречневая, овсянная, перловая
• Белый рис
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
• Мед
• Фрукты (наиболее желательно – бананы)
• Соки фруктовые и овощные

 Потребление белков и углеводов для силовых атлетов

Точное количество потребляемых продуктов абстрактно для всех установить невозможно, этот параметр определяется индивидуально для каждого атлета на основании его показателей. Единственным условием является отсутствие переедания перед тренировкой, что ухудшит показатели вследствие оттока крови к органам системы пищеварения (желательно поесть хотя бы за час до тренировки), и не есть на протяжении хотя бы одного часа после тренировки чтобы не набрать жир.

Приблизительное количество суточного потребления белка при высоких силовых нагрузках по оценкам ВОЗ составляет от 1,5 до 2,0 грамма на килограмм собственного веса атлета в день. Для справки, уровень эффективной усвояемости белка из мяса составляет 0,92 от веса продукта, из яиц и молока – 1,0. Уровень потребления углеводов можно приблизительно поставить на уровне в два раза превышающем потребление белка.

Разумеется, это – не схема диеты, а только базовые принципы, на которые следует опираться при ее построении для себя.

И напоследок несколько советов для новичков в силовом тренинге:

1. Не верьте метафизическим рассуждениям, так активно публикуемым глянцевыми журналами. По оценке профессиональных спортсменов, половина приведенного материала по питанию – маркетинг, остальное – бред.
2. Не углубляйтесь в дебри. Излишнее внимание к деталям исключает возможность эффективного построения диеты и системы тренинга. Если пятидесятикилограммовый богатырь будет пытаться рассчитать потребление калорий исходя из соотношения наличия у него быстрых и медленных мышечных волокон, вряд ли он добьется высоких результатов.
3. Не употребляйте кофе. Временный прирост показателей не оправдывает последующий спад, повышение давления, ухудшение усвоения кальция.
4. Будьте осторожны с гейнерами. Ряд веществ, содержащихся там, в Евросоюзе причислен к сильнодействующим и наркотическим веществам. Тот же тиамин, содержащийся в большинстве подобных продуктов, при длительном применении в больших дозах у ряда атлетов вызывает бессонницу, повышенную нервную возбудимость, нарушение сердечного ритма. В итоге получим не повышение, а понижение результатов.

И всегда помните, что единой диеты для всех не существует, иначе все бы только так и питались.