Польза и вред томатного сока
Помидор, или томат известен уже более двух с половиной тысяч лет, но в Европе он появился сравнительно недавно, в конце 16 века, а затем и попал к нам. Томатный сок уже долгое время является одним из самых популярных и востребованных фруктовых соков. В нем можно найти чуть ли не половину таблицы Менделеева, огромный набор витаминов, органических кислот, пуринов, каротина и многого другого, что только способствует укреплению здоровья.
Польза томатного сока
Наличие в соке из помидор такого огромного комплекса витаминов и минералов делает его воистину целительным продуктом, который и укрепляет здоровье, и повышает иммунитет, снимает проявления стресса и даже способствует разрушению раковых клеток. Нельзя не отметить и влияние томатного сока на работу ЖКТ. Также диетологи рекомендуют употреблять томатный сок тем, кто придерживается домашней диеты.
Большое количество пищевых волокон, углеводов и всего остального, о чем написано выше, бодрит, утоляет жажду, снижает чувство голода. Калий и масса других минералов способствуют нормализации работы сердца и всей иммунной системы. Наличие пектина снижает количество плохого холестерина, уменьшает риск заболевания атеросклерозом, помогает при варикозах и тромбозах. Влияя на сосуды, сок помогает нормализировать общее кровяное давление, снижает глазное давление, что крайне полезно больным глаукомой. Томатный сок чрезвычайно полезен для мужчин, так как благотворно влияет на простату, бич мужчин. Нужно знать, что после термической обработки томат даже полезней, чем в свежем виде. Ну а для женщин томатный сок является самым лучшим средством для похудения, так как при практически нулевой калорийности дает ощущение сытости, поэтому тем, кто хочет похудеть, этот сок как раз в пору. Способность томатного сока снижать уровень сахара позволяет сделать вывод, что для диабетиков и людей с нарушениями работы эндокринной системы это самый нужный напиток.
Даже беременным можно выпивать по стакану томатного сока в день для профилактики токсикоза, нормализации пищеварения, предупреждения запоров. Но при кормлении употреблять сок нужно с осторожностью, ведь у ребенка может быть аллергия на томаты.
Вред томатного сока
Не рекомендуется употреблять томатный сок при заболеваниях желудка – гастритах, язве, панкреатите, холецистите. Кроме того, наличие пуринов может вызывать обострение артрита и подагры. Диетологи не рекомендуют употреблять томатный сок в сочетании с яйцами, картофелем, творогом, так как такое питание может спровоцировать появление камней в почках. Так же томатный сок может быть вредным при заболеваниях ЖКТ и печени, так как активизирует выброс желчи, и, кроме того, соком не стоит пытаться купировать приступы отравления, так как он активизирует процессы всасывания содержимого желудка в кровь.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
