Мандарин и мандариновый сок

категория: Напитки, Продукты

Мандарин – экзотический плод и дерево с не менее экзотического Востока. Считается, что родиной мандарина были Китай и Япония. Плоды обладали особым запахом и вкусом, поэтому их использовали, как лечебное средство для высшего общества Древнего Китая и Японии. И Китай и Япония были закрыты для европейцев многие столетия, поэтому мандарин попал в Европу только в средние века. Его начали выращивать в странах с субтропическим климатом Южной Европы, Малой Азии, на побережье Северной Африки. Ближайшим регионом к нам, где растут мандарины, остается Черноморское побережье Кавказа – Абхазия, Аджария. Они были единственными поставщиками этого целебного плода в бывшем СССР.  В настоящее время можно купить мандарины, привезенные со всего мира – Испании, Португалии, Марокко, Израиля, Турции.

Мандариновое дерево не требует особых забот, оно растет много лет, отмечены случаи, что мандариновые рощи доживали до 50-70 лет.

Мандарин является очень деликатным плодом. Малейшее  механическое повреждение может привести к порче продукта при его хранении и транспортировке.

Мандарины богаты всеми видами сахаров, пектиновыми веществами, массой минеральных веществ, лимонной кислотой, витаминами С, Р, эфирными маслами, каротином, большим содержанием калия. Причем, распределение полезных веществ в кожуре и мякоти почти поровну. Самой оптимальной температурой для хранения мандаринов является + 2-3. Хорошо хранится мандарин с неповрежденной кожурой при заворачивании его в папиросную бумагу.

Целебные свойства мандарина и мандаринового сока

В первую очередь данный цитрус является очень вкусным плодом, доставляющим истинное наслаждение при еде.

Свежевыжатый сок из мандарина является превосходным диетическим напитком.

Мандарины и мандариновый сок оказывает большую пользу при желудочно-кишечных заболеваниях и расстройствах.

При заболеваниях гельминтозом, глистами сок этих цитрусовых является хорошим лекарством.

Мандариновый сок является отличным антимикробным препаратом, что применяется рри заболевании дизентерией.

Мандарины полезны при лечении заболеваний верхних дыхательных путей – астмы, бронхита.

При заболевании молочницей применяют наружно мандариновый сок.

Это отличный витаминный  допинг для ослабленного организма зимой весной.

Мандарины и мандариновый сок повышают аппетит и имеют антицинготное действие.

Да и сам запах этого  свежего фрукта, обусловленный наличием в нем эфирных масел, отлично поднимет настроение.

И в мандарине, и в его кожуре содержатся вещества, обладающие сильным противогрибковым эффектом. Наружное применение (втирание) сока из дольки мандарина, или кусочка кожуры дает положительный результат при поражении кожи, ногтей вирусом грибка, при поражении микроспорией и трихафетией.

Мякоть и сок этих плодов обладают хорошим кровоостанавливающим действием. В народной медицине эти качества рекомендуются при климактерических расстройствах, обильных кровотечениях при менструациях.

Для улучшения пищеварительного процесса применяют настой кожуры мандарина. В малых дозах при более частом приеме такой настой применяют для снятия приступов тошноты.

Если приготовить спиртовой настой из мандариновой кожуры,  то его можно применять при ангинах, бронхитах, он способствует выводу мокроты из бронхов.

Этот фрукт  применяется в пищевой промышленности для придания специфического вкуса и аромата кондитерским изделиям, для приготовления пикантных соусов для мяса, морепродуктов, птицы, при изготовлении витаминных фруктовых салатов.

Подробная информация о бактерии гарднерелле, о том как она попадает в организм. На сайте также указаны осложнения, которые возникают при гарднерелле. И описаны советы по лечению гарднереллы.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (10 votes, average: 8,80 out of 10)
Loading...Loading...

11 комментариев на запись “Мандарин и мандариновый сок”:

  • Ильнур 12 декабря 2009 в 22:51 #

    мандарин действительно влияет на настроение человека…во первых он снимает стрес,во вторых помогает отвлечься от окружающих нас проблем,что способствует пересмотрению окружающий и внутренний мир,который в конечном счете переосмысления, возможно выведит вас на правильный путь, ну и в третьих мандарин прекрасная легкая закуска которая повышает аппетит,придает силу,бодрость,и легкое блаженство…не забывайте, что только один запах мандарина может привести вас в хорошое расположения духа…

  • Галина 3 января 2010 в 22:06 #

    Очень любим мандарины. Они не только полезны и вкусны, но так же являются симвлолом Нового года. Кормите детей и себя этими прекрасными фруктами и будете здоровы и счастливы. Но не вздумайте объедаться, иначе будет аллергия, а это уже большая неприятность, которую надо лечить. Так что, господа, соблюдайте меру во всем. Мандарины помогут вам выдержать Рождественский пост.

    Поздравляем С Рождеством! Желаем здоровья и всех благ.

  • Кристина 12 января 2010 в 13:14 #

    Мандарины прекрасно лечат головную боль, благодаря содержанию винамина С

  • Клара 15 марта 2010 в 15:09 #

    В один раз год надо съедать 1 кг мандаринов(курс 7 дней)выводит камни из почек.(В передаче Доброе утро)

  • Клара 15 марта 2010 в 15:16 #

    1 кг надо в день съедать

  • галина 22 ноября 2010 в 19:26 #

    у меня от мандаринов и апельсинов отличное настроение.
    вообще это очень позитивные фруктики =)

  • николай 24 ноября 2010 в 21:29 #

    вкусные полезные

  • Гульсана 24 декабря 2010 в 14:42 #

    Здравствуйте! Я где то прочитала что мандарина вредны для пищеварительных трактов! это правда? у меня гастрит, и хотела узнать ваше мнение, мне правда больше не есть мандарины. А то я их очень люблю. Скажите если я их буду есть мне они не повредят? Спасибо! Жду воших отзывов!

  • Чолпон 24 ноября 2011 в 11:36 #

    Веселый фрукт который можно есть без передышки.А еще очень полезный , так что ешьте на здоровье.

  • Мандарин 13 декабря 2011 в 11:20 #

    На свете много мандаринов есть, и всех готов я съесть)))

Добавить комментарий

загрузка...
css.php