Разделяй и поедай

Раздельное питание — полезно организму

Понимаем, что далеко не всякий человек с легкостью может принять философию вегетарианца. Но тем, кто хочет сделать свое питание здоровым, но полностью отказаться от мяса еще не решил, предлагаем альтернативу – раздельное питание.

В организме большинства людей постоянно идут процессы брожения и гниения. Вместо того чтобы обогащать организм, пища превращается в яды. Избежать этого можно, лишь прибегнув к раздельному питанию.

Раздельное питание не приемлет таких привычных для нас блюд, как, например, котлеты с гарниром из картофеля. Мясо – это белок, который ферментируется в желудке желудочным соком. Картофель – крахмал, он ферментируется слюной. При этом желудочный сок по своему химическому строению – кислота, а слюна – щелочь. Как всем известно, еще со школьных лет, щелочь нейтрализует кислоту, и в таких условиях переварить что-либо желудок просто не сможет, попавшая в него еда начнет бродить и гнить, выделяя массу вредных для организма веществ.

При раздельном питании плохо сочетаются белки и с жирами. Жир замедляет выделение желудочного сока. Единственный вид пищи в раздельное питании , сочетающийся с белками, — сырые овощи.

Кстати, раздельно надо есть и белковую пищу разных видов: например, рыбу и яйца, мясо и фасоль. Не рекомендуются даже мясные ассорти.

Сторонники раздельного питания не рекомендуют также пить во время еды или сразу после нее. Влага разрушает структуру желудочного сока, и пища не может, как следует перевариться. Пить можно спустя час – полтора после еды или за пятнадцать минут до нее.

А когда же есть сладкое? Есть его нужно в перерывах между приемами пищи.

И последний совет, который поможет сделать питание более здоровым. Поев, не спешите приступать к работе, неважно – физической или умственной. Умственный труд вызывает отток крови к голове, физический – к задействованным мышцам. А поевшему человеку надо, чтобы кровь приливала к желудку, — тогда в нее без труда попадут необходимые организму питательные вещества. Отдохните после еды полчаса.

Диета для похудения

На принципах раздельного питания основана диета, которую можно порекомендовать, желающим похудеть (она хороша для тех, кто жалуется на сердечные боли). Эта диета не требует каких-либо ограничений в продуктах. Есть можно все, при условии, что вы будете, есть каждый день пищу только одного типа. Предлагаем примерную схему такой диеты.

• Первый день – только мясная пища (курятина на завтрак, говядина на обед, баранина на ужин).
• Второй день – может быть рыбным – т.е. сплошная рыба с утра до вечера.
• Третий день – только вареные овощи.
• Четвертый день – опять же овощи, но сырые.
• Пятый день – фрукты.

В последний день цикла едят целый день только каши.

Сделать свое питание здоровым можно и, не отказываясь от мяса. Просто не нужно есть его каждый день: устраивайте еженедельно мясной и рыбный дни, а остальные пять дней недели питайтесь как настоящие вегетарианцы. За эти пять дней организм сможет очиститься от грязи, полученной с мясом.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!