Рисовая диета

Рис – очень питательный и полезный продукт, обладающий ещё и сильным очистительным эффектом. Именно поэтому этот злак так часто встречается во многих диетах, рассчитанных на похудение и избавление организма от шлаков, солей и других вредных веществ. Но есть и чисто рисовые диеты, помогающие в короткие сроки оздоровить организм и привести в порядок вес. Их несколько, и каждый человек сам для себя может выбрать самый подходящий вариант рисовой диеты – короткий, но жесткий, или более щадящий, но рассчитанный на более длительное время.

Диета «Стакан риса»

Это один из жестких вариантов рисовой диеты, рассчитанный на три дня. Рекомендуется применять не чаще одного раза в 10-14 дней для максимально возможного похудения. Во время диеты разрешается за сутки съедать не более одного стакана риса, приготовленного без соли и жира. Не важно, съедите вы его весь и сразу или разделите на несколько порций, главное – не есть больше ничего. Разрешается только 2-3 зеленых яблока при невозможности справиться с чувством голода. На время этой диеты не рекомендуются повышенные физические нагрузки и упражнения. Пить нужно много, но не раньше, чем через 2-3 часа после еды и только простую воду или зеленый несладкий чай.

Диета «Четыре объема»

Возьмите четыре стакана, положите в первый 2 столовые ложки риса и залейте его 200 мл чистой холодной воды. На следующий день смените воду в первом стакане и залейте такую же порцию риса во втором. Продолжайте эти манипуляции каждый день, меняя воду и засыпая новую порцию риса. К утру пятого дня, когда во всех стаканах будет замоченный рис, слейте воду из первого стакана, съешьте на завтрак рис как есть, без дополнительной тепловой обработки, и снова положите в этот стакан рис и залейте водой. Чтобы не запутаться, пронумеруйте стаканы. В итоге каждый день в течение двух недель ваш завтрак будет состоять из сырого риса, четыре дня отстоявшегося в разных водах.

Рис за время нахождения в воде станет рыхлым и пористым и будет впитывать в себя все соли и вредные вещества не хуже, чем активированный уголь. Самое важное преимущество этой диеты – удаление из организма избытка солей, которые задерживают воду. Избавляя ваш организм от них, рисовая диета никак не затрагивает мышечную массу. На время диеты нужно полностью исключить из рациона соль.

Диета «Два блюда»

Самый щадящий вариант, продолжительностью всего пять дней. Ваше ежедневное меню должно состоять из двух приемов пищи, причем один из них – порция отварного риса, а второй – тарелка любых морепродуктов или рыбы. Смешивать эти блюда нельзя, но и к тем, и к другим можно добавить зелень.

Диета «Семь дней»

Продолжительность диеты понятна из названия. Её также можно отнести к весьма простым и приятным способам похудеть и очиститься. В течение недели вы можете питаться рисом в сочетании с любыми свежими овощами, зеленью или сухофруктами. Благодаря разнообразию овощей меню можно сделать весьма обширным, но количество риса не должно быть меньше, чем количество овощей и, конечно, нужно стараться есть небольшие, минимально возможные для насыщения, порции. Фрукты и сухофрукты желательно использовать только в полдник. Все остальные продукты, включая соусы и приправы, исключаются. Приправлять блюда можно только качественным соевым соусом или оливковым маслом.

Что касается жидкости, то во время любой рисовой диеты рекомендуется пить за 20-30 минут до еды и через 2-3 часа после неё. Минеральную воду лучше не использовать.

Регина Липнягова для useful-food.ru