Шарлотка в аэрогриле

Все мы любим вкусно поесть. Но порой, не очень хочется часами стоять на кухне, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр. В этот момент на помощь приходят бытовые приборы, которые существенно экономят наше время. Сегодня пойдет речь об аэрогриле, в котором можно готовить вторые блюда, закуски и выпечку. Особенно вкусно в аэрогриле получается шарлотка. А как испечь яблочный пирог в аэрогриле читайте ниже.

Рецепт шарлотки в аэрогриле

Для приготовления пирога из яблок в аэрогриле вам потребуется: 4 кисло-сладких яблока, 20 г разрыхлителя, растительное масло, 3 яйца, панировочные сухари, стакан сахарного песка и стакан муки.

Если в рецепте используются сладкие сорта яблок, то сахара нужно брать чуть меньше. Яблоки промойте, обсушите. Удалите сердцевинки и нарежьте их тонкими дольками. Форму для шарлотки смажьте растительным маслом и слегка присыпьте панировочными сухарями. Выложите на дно формы яблоки и разровняйте их.

Замесите тесто. Для этого сначала взбейте яйца с сахаром, а затем добавьте к ним муку и разрыхлитель. Хорошенько размешайте тесто, чтобы не осталось комочков.

Готовым тестом залейте слой яблок. Оставьте форму на несколько минут, чтобы жидкое тесто равномерно покрыло все яблоки.

В течение 5 минут разогревайте гриль. Поставьте форму с тестом на среднюю решетку. Установите таймер на 25 минут. Запекайте шарлотку при 200 градусах на средней скорости обдува. Следующие 15 минут запекайте яблочный пирог в аэрогриле при температуре 230 градусов на самой высокой скорости обдува. Шарлотка в аэрогриле получается хорошо пропеченной и пышной. Именно за счет обдува со всех сторон пирог пропекается равномерно и никогда не подгорает. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой и подавать в качестве десерта.

Рецепт шарлотки в аэрогриле с использованием силиконовых формочек

Для приготовления шарлотки в аэрогриле вам потребуется: стакан муки, 5 яблок, подсолнечное масло, 3 яйца, сахарная пудра, ванилин, разрыхлитель и 300 г сахара.

Взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте к нему муку, ванилин и разрыхлитель. Замесите жидкое тесто. Взбивайте тесто достаточно долго, чтобы шарлотка получилась более пышной.

Яблоки промойте и очистите от кожуры. Удалите сердцевинки, а мякоть нарежьте некрупными дольками.

Поставьте аэрогриль на разогрев. Достаточно 5 минут. Приготовьте силиконовые формочки. Каждую с внутренней стороны смажьте растительным маслом. Разложите яблоки по формочкам и залейте каждую формочку приготовленным тестом. Жидкое тесто не должно доходить до края формочки на 1,5-2 см. Поставьте формочки с тестом на среднюю решетку аэрогриля. Установите таймер на 25 минут. Запекайте шарлотку в силиконовых формочках при температуре 230 градусов на средней скорости обдува. Готовые кексы присыпьте сахарной пудрой.