Сироп стевии: сладкое может быть полезным

Всем известно, что повышенное употребление сахара может спровоцировать ожирение, кариес, развитие сахарного диабета и некоторые другие неприятные последствия для организма. Конечно, кто-то может прожить без сладкого, но большинству людей очень трудно отказаться от различных лакомств и десертов.

Чтобы не ограничивать себя в любимой еде, сладкоежки могут заменить привычный сахар (песок или кусковой) на сироп стевии. Этот натуральный растительный сахарозаменитель не только не вредит здоровью человека, но и помогает при лечении многих серьезных заболеваний.

Что это такое?

Стевия (ее часто называют медовой травой) представляет собой многолетнее травянистое растение, которое произрастает на территории Южной Америки, юго-восточной Азии и в некоторых других уголках мира. Подросший кустарник достигает в высоту приблизительно 60-80 сантиметров. На стеблях стевии растут листочки, имеющие приятный сладкий вкус.

Если сравнивать их по вкусовым качествам с рафинадом, то можно сказать, что листья растения в несколько раз превосходят по своей сладости обычный сахар. Из листочков растения готовится сахарозаменитель (стевиозид) в виде таблеток, порошков и, конечно же, сиропов.

В составе стевии присутствует множество полезных компонентов. Медовая трава содержит витамины A, группы B, C, E, гликозиды, различные микроэлементы (фосфор, хром, калий, кальций, магний и пр.). Растение богато антиоксидантами, дубильными веществами, аминокислотами, пектином и другими важными для организма веществами.

Плюсы и преимущества

Уникальность медовой травы и сахарозаменителя на ее основе в том, что сам по себе растительный продукт, в отличие от сахара, имеет практически нулевую калорийность. Поэтому, употребляя стевию, люди могут не бояться набрать лишние килограммы. Натуральный сироп, приготовленный из листьев растения, может стать отличной находкой для тех, кто следит за своей фигурой, контролирует вес, но не представляет своей жизни без сладостей.

Кроме этого, медовая трава не провоцирует подъем уровня глюкозы в крови. Такой заменитель сахара может спокойно присутствовать в рационе диабетиков. Полезный сироп не вызовет всплеск инсулина и не причинит вред и без того ослабленному организму.

Еще одно полезное свойство стевии заключается в том, что она не способствует росту бактерий, вызывающих кариес зубов. Медовая трава, наоборот, оказывает антибактериальное действие и уничтожает болезнетворные микробы, размножающиеся в полости рта. Даже регулярное употребление сиропа стевии не навредит зубной эмали, как это делают сладкие десерты на основе обычного сахара.

Лечебные свойства

Помимо того, что сироп стевии намного полезнее, чем белый сахар, этот растительный продукт еще и обладает множеством целебных свойств. Медовая трава помогает излечить кашель, стимулирует отхождение мокроты из легких, останавливает воспалительные процессы. Благодаря деликатному мочегонному действию, сахарозаменитель природного происхождения устраняет отеки, выводит избыток солей и токсические вещества, скопившиеся в организме.

Стевиозид благотворно влияет на состояние кожных покровов и волос, заживляет поврежденные ткани, снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, стабилизирует работу поджелудочной железы, печени, эндокринной системы, улучшает состояние суставов, укрепляет тонкие сосуды. Регулярный прием сиропа стевии в несколько раз сокращает риск развития атеросклероза, сердечнососудистых патологий, инфарктов миокарда. Также медовая трава имеет противоопухолевые свойства и препятствует появлению новообразований.

Употреблять стевию в лечебных целях могут не только диабетики и люди, страдающие ожирением, но и те, кто болеет панкреатитом, имеет нарушенный обмен веществ, проблемы с пищеварением. Заменитель сахара растительного происхождения снижает тягу к курению и приему спиртных напитков, устраняет глистные инвазии, повышает общий иммунитет.

Мифы и реальность

В некоторых источниках можно найти информацию о том, что стевия вредна для человека тем, что она повышает давление, меняет гормональный фон, провоцирует приступы аллергии. На самом деле такие предположения являются мифом, который возник из-за того, что многие другие сахарозаменители синтетического происхождения (например, аспартам) действительно могут причинить вред организму.

Натуральный и качественный сироп стевии не опасен для людей даже при продолжительном ежедневном приеме. Употреблять этот продукт не рекомендуется лишь тем, кто имеет индивидуальную непереносимость медовой травы, серьезные хронические заболевания сердца и органов дыхания, пониженное давление. Диабетикам и беременным женщинам перед применением стевии следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Как употреблять?

Сироп стевии можно просто добавлять в чай и кофе или же использовать в кулинарии. Натуральный сахарозаменитель подойдет для приготовления выпечки (печенья, пирогов и пр.), десертов, домашнего мороженого, йогуртов, компотов, морсов, киселей и других домашних напитков.

Где приобрести?

Не знаете, где купить натуральный сироп стевии по доступной цене? Обратитесь в Магазин трав «Русские корни».

В розничных московских фито-аптеках компании представлен широкий ассортимент лекарственных средств растительного происхождения, среди которых, на странице http://magazintrav.ru/steviozid,  есть и сироп стевии.

Все препараты, предлагаемые покупателям, имеют сертификаты соответствия, подтверждающие высокое качество товаров. Чтобы не натолкнуться на подделку, покупайте лекарства у надежного продавца.

Официальный сайт сети фито-аптек «Русские Корни» — http://magazintrav.ru/