Виды вегетарианства

Что касается того, какие виды вегетарианства существуют ныне со времен возникновения самого понятия вегетарианства, то здесь имеется четыре основных вида, каждый из которых, претерпевал множественные изменения в ту или иную эпоху. Так что говорить о том, что это понятие относится к полному или частичному отказу от пищи животного происхождения, то есть, мяса, и говорить не приходится. На самом деле, все не так просто, ибо у разных видов, есть свои собственные ограничения.

 Виды вегетарианства

Итак, если проследить за развитием вегетарианства, можно сказать, что основные виды вегетарианства, как таковые, сформировались относительно недавно. Само  понятие возникло только в 1842 году. Но в современном мире различают несколько основных направлений. Это флекситарианство, лактоововегетарианство, веганство и фрукторианство.

Первый тип из видов вегетарианства относится к самому мягкому и лояльному, при котором позволительно употреблять в пищу мясо, морепродукты и рыба, но не чаще одного раза в месяц. Второй тип подразумевает только лишь употребление в пищу молочных продуктов и яиц. Третья категория видов вегетарианства – самая жесткая. Это связано не только с тем, что нельзя употреблять продукты животного происхождения в пищу, от этого всего придется отказаться даже в обычном быту. Четвертая группа подразумевает употребление в пищу только ягод, фруктов, орехов, зерен и т.д.

Как видим, это только основные виды вегетарианства. Естественно существует и множество их разнообразий, но, как правило, все они являются, либо вариациями на тему основных, либо какими-то промежуточными сочетаниями. Кроме того, ни один из вышеперечисленных видов вегетарианства не дает строгое определение своей диеты. В некоторых случаях встречаются даже парадоксы, когда запрещены некоторые виды мяса, а другие разрешены. Так что, ответить однозначно на вопрос, какие существуют виды вегетарианства, однозначно просто невозможно. И, уж тем более, не стоит в одиночку экспериментировать с такими диетами.

Здесь же, говоря о видах вегетарианства, стоит отметить и некий морально-этический аспект, который связан, прежде всего, с тем, что человек должен быть готов к переходу на такое питание, понимая, что живых существ убивать нельзя. Но ведь растения, деревья, грибы, травы – это тоже живые организмы. На сегодняшний день определить рамки самого понятия вегетарианства представляется весьма трудным и спорным вопросом.

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.

Читайте также:

Польза вегетарианства

Вред вегетарианства

Виды шампанского

Виды стейков

Черная икра, ее виды и эталоны качества