Витаминные салаты

Кругом весна, природа просыпается, а вы ощущаете лишь усталость? Весенняя нехватка витаминов может ощущаться по-разному, и способы борьбы с ней каждый выбирает сам. Можно пойти в аптеку за витаминными комплексами, а можно довериться природе, и постараться получить столь необходимые организму витамины из фруктов и овощей. Хорошим способом справиться с весенними недомоганиями являются витаминные салаты. Приведем несколько полезных рецептов, благодаря которым мысли о такси вас быстро оставят, и вы с удовольствием будете наслаждаться пешими прогулками.

Салат «Витаминный».
Простой в приготовлении и вкусный салат требует совсем немного компонентов, зато является настоящим витаминным коктейлем. Капуста шинкуется, затем нарезаются соломкой сырые овощи – морковь и свекла. Все это смешивается, после чего необходимо добавить соль и сахар по вкусу, выжать в салат лимон и заправить его растительным маслом. Салату необходимо некоторое время настояться, после чего он готов к употреблению.

Салат «Сладкая женщина».
Полкилограмма белокочанной капусты мелко нарезается, затем в нее ложится потертая на крупной терке морковь. В салат добавляется соль и сахар, после чего в него выжимается лимон. Следующий этап – нужно в салат положить предварительно замоченные сухофрукты, которые мелко нарезаются: чернослив, изюм и курагу. Остается добавить в салат порезанное соломкой яблоко и все хорошо перемешать. Чтобы салат настоялся, его необходимо поместить на один час в холодильник. После этого салат следует хорошо перемешать, и можно приступать к насыщению организма витаминами!

Салат «Фруктовый».
Апельсины (мандарины), яблоки, бананы, сливы и киви берутся в равном количестве (по весу), режутся кружочками и выкладываются на тарелку слоями. Каждый слой поливается йогуртом, а верхний слой можно украсить тертым шоколадом или тертыми орехами. Такой салат является не только насыщенным витаминным коктейлем, но и прекрасным лакомством для детей и взрослых.

Вернуть бодрое самочувствие и прекрасное весеннее настроение на самом деле не так сложно. Необходимо лишь добавить в свой рацион побольше натуральных фруктов и овощей, и совсем скоро вы забудете о весенней усталости организма и будете снова радоваться жизни.

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.

Читайте также:

Салаты с фруктами

Салаты с креветками

Салаты с ананасами

Салаты с курицей

Американская кухня