В последнее время стало популярным придерживаться правильного, здорового питания. Люди стали отказываться от фаст-фуда, перекусов на ходу, все больше употребляют в пищу фрукты и овощи, натуральное мясо и рыбу. Это...

Разгрузочные дни стали модной тенденцией в борьбе с лишними килограммами. Многие и много говорят о том, как это необременительно и быстро, посидеть на яблоках или кефире, а может и вовсе...

В последнее время развивается тенденция обедать и ужинать в кафе и ресторанах. Многим людям кажется, что готовить дома – это долго, кропотливо и хлопотно. Но ведь домашнюю еду в полной...

«Лето, ах лето», эта мелодия звучит как походный марш для прекрасной половины человечества. Летом на теле остается минимум одежды, и поэтому так необходимо привести собственную фигуру в порядок, чтобы не...

Каждая хозяйка подтвердит, что современная, качественная и удобная посуда — это дополнительный комфорт и удовольствие от приготовления пищи. Именно поэтому посуда считается одним из наиболее привлекательных вариантов подарка, особенно если...

Тема правильного питания в последнее время становится все более актуальной. Когда население вынуждено питаться в фастфудах или «на ходу», необходимо хотя бы день в неделю уделять «разгрузке», чтобы чувствовать себя...

Суши (или «суси») — традиционное блюдо японской кухни, однако сегодня оно весьма плотно укрепилось и в наших ресторанах и барах. И совсем не зря, ведь это блюдо является весьма изысканным,...

Большинство из нас употребляет  мясо в пищу в различном виде — жареное, пареное вареное, тушеное, соленое и даже сырое.  Покупка мяса, как правило, проходит на местном рынке или в специализированных...

Наступило лето, а вместе с ним и сезон свежих фруктов и овощей. Самая пора насладиться вкусными и полезными дарами природы. А, если они еще выращены без химикатов на собственных грядках...

«Физик на кухне», — именно так назывался доклад венгерского ученого Николаса Курти, который в 1969 году впервые заговорил о безграничных и поистине фантастических возможностях молекулярной кулинарии. Справедливости ради, следует отметить,...