Летние опята являются одними из самых распространенных грибов, выращивание которых культивируется в некоторых странах Европы и даже Японии. Надо сказать, что с кулинарной точки зрения летние опята обладают потрясающим вкусом,...

Польский гриб является одним из самых вкусных съедобных грибов, отнесенных в классификации к 2-ой категории. Польские грибы принадлежат к семейству моховиков, куда зачастую включаются и боровики. Польский гриб распространен довольно...

Перечный гриб относится к тому типу грибов, которые распространены не очень сильно. Действительно, перечный гриб является крайне редким, однако, его можно встретить в Европе, на Северном Кавказе, на Урале и...

Луговые опята относятся к универсальным съедобным грибам в плане их приготовления. Хоть они и распространены не так сильно, как обычные грибы, тем не менее, встретить их можно на лугах, опушках,...

Гриб дождевик у нас практически не известен широкому кругу грибников, а самого его совершенно незаслуженно просто пропускают при сборе, а иногда и просто топчут. Очень зря. В Италии, к примеру,...

Осень, и многие грибники начинают задумываться о том, что пора запасаться на зиму вкусными дарами природы, грибами. Но среди всех известных у нас грибов именно белый гриб считается по праву...

Перед тем как преступить к варке языка, тщательно промойте его и срежьте сгустки крови. Если вы собираетесь варить язык для нарезки, сначала влейте в кастрюлю горячую воду подходящего размера, положите...

Вермут, по сути своей, относится к крепленым винам с экстрактами целебных трав и пряных специй. В классическом понимании, название «вермут» происходит от немецкого слова «Wermut», что означает «полынь». Именно она...

Текила до недавнего времени была неизвестна широкому кругу потребителей постсоветского пространства. Тем не менее, сейчас ее можно найти на прилавках магазинов. Единственное, на что стоит обратить внимание, что текилой по...

Биттер представляет собой общее название группы крепких алкогольных напитков на основе настаивания множества видов горьких лекарственных трав и других компонентов на спирту. Отсюда и огромное разнообразие напитков, попадающих в категорию...