Записи рубрики «Вторые блюда»
Пастрома – это мясное блюдо, приготовленное преимущественно из говядины, которое распространено в Румынии и Молдавии. Представляем вашему вниманию несколько самых популярных рецептов пастромы.  Куриная пастрома Куриная пастрома – это сочное...
Скоро наступит самый главный праздник года. Наступающий год по восточному гороскопу будет годом змеи, поэтому чтобы расположить к себе змею на весь предстоящий год, необходимо  обязательно подать к новогоднему столу...
В этой статье хотим продемонстрировать вам рецепты разнообразных вторых блюд из утки. Но прежде всего хочется сказать пару слов о процессе приготовления утки. Если вы хотите полакомиться блюдом из утки,...
Кус-кус до недавнего времени считался пищей только для бедняков. Но когда эта крупа стала повсеместно использоваться в европейских странах, цена на нее выросла, однако она по-прежнему остается простой и очень...
Еще несколько лет назад суп был синонимом правильного и здорового питания. Наваристыми супами кормили заболевших людей и откармливали худеньких детишек. Однако в последние годы появилось много споров о пользе и...
Опытные хозяйки знают, что мясо гусей бывает самым вкусным и сочным только осенью, когда молодые гуси еще не совсем жирные. Перед тем, как приготовить гуся, тушку птицы сначала ощипывают. Из...

Стейк

категория: Вторые блюда
Стейк – это хорошо приготовленный толстый кусок мяса. История создания этого блюда начинается со времен Римской Империи, когда во время ритуала жертвоприношения жрецы жарили большие куски говядины. В нынешнее время...

Рагу

категория: Вторые блюда
Рагу – это блюдо, состоящее из небольших кусочков мяса, рыбы, грибов, овощей, которые сначала обжаривают, а затем тушат, с использованием густых соусов. Рагу произошло от французского слова «ragout», что означает...
Тефтели – это круглые шарики, приготовленные из мясного фарша. От котлет эти шарики отличаются не только круглой формой. Тефтели в отличие от котлет панируются только в муке, и никогда не...
Чахохбили – это блюдо грузинской кухни, представляющее собой рагу из птицы. Изначально это блюдо готовилось только из мяса фазана, а сейчас делается из любой птицы, в том числе и из...
Страница 20 из 34« Первая...10...1819202122...30...Последняя »
загрузка...
css.php