Корейкой называется часть туши, которая находится в спинной части над ребрами, и при разделке являет собой хорошую часть мякоти на кости. Это сочное и очень вкусное мясо, которое очень хорошо...

Несмотря на то, что свинина считается жирным мясом, и ее не едят многие люди по религиозным соображениям, ее мякоть обладает массой кулинарных преимуществ. Во-первых, свинину невозможно испортить: мясо всегда получается...

Если вы все любимые блюда готовите в мультиварке и решили попробовать сделать там купаты, следует помнить, что эти колбаски идеально готовятся в данном кухонном устройстве. Современные мультиварки как правило обладают...

При разделке свиной, бараньей или говяжьей туши выделяют разные сорта мяса, каждое из которых имеет свое название, которое потом переходит и в название блюда. Мясо из спинной части туши на...

Крылышки в соевом соусе являются одним из тех универсальных блюд, которое не только подойдет в качестве закуски к пиву, но и станет полноценным мясным деликатесом в сочетании с любым гарниром....

Мясные колбаски на гриле есть в меню практически каждой страны, ведь люди издавна готовили мясо животных в кишках, и такой способ приготовления и хранения мяса был популярным у многих народов....

Одним из самых популярных мясных блюд во всем мире является корейка на кости в духовке, или проще говоря, стейк с косточкой. Конечно, времени это займет порядочно, однако, иногда, скажем, на...

Вкусные паровые котлеты – это идеальное блюдо на обед или ужин, а для детского питания – основной источник ценного белка. В противовес котлетам, приготовленным обычным способом, паровые котлеты получаются менее...

Куриные крылышки в кисло-сладком медовом соусе можно считать настоящим деликатесом. А в приготовлении такой закуски нет ничего сложного. Результатом ваших стараний станет действительно вкусное и сытное блюдо, которое нестыдно подать...

Острые куриные крылышки – одна из самых популярных закусок к пиву. Конечно, вы можете купить копчености в ближайшем супермаркете, однако гораздо лучше приготовить куриные крылышки собственными руками. Впрочем, совсем не...