Записи рубрики «Вторые блюда»
Курица это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разных по вкусу блюд. Ценится курица еще и за то, что если есть необходимость в диете, то куриное мясо как нельзя...
В буквальном переводе с итальянского ризотто означает «рисочек», то есть уменьшительно-ласкательное от слова рис. На деле это блюдо действительно состоит в основном из риса и таких обязательных ингредиентов, как белое...
Фарш можно приготовить практически из любых продуктов, но наиболее популярным полуфабрикатом во многих странах является именно мясной фарш. И готовят его не только из говядины или свинины, но и из...
Сазан – это одна из самых крупных пресноводных рыб. Его вес может достигать 50 кг, а длина – одного метра. В отличие от сухой и костистой щуки, у сазана очень...

Хаш

категория: Вторые блюда
С самых древних времен, когда приношение в жертву богам забитых домашних животных было делом обычным и постоянным, народ научился готовить замечательную еду и из того, что в итоге оставалось ему...
Галантинами называют блюда, приготовленные особым способом. В идеале это мясной или рыбный фарш с различными наполнителями, которым набивают неповрежденную шкурку, придавая форму курицы, рыбы или простую геометрическую форму. Затем кожу...
Правильно отварить рис или приготовить вкусную рисовую кашу получается далеко не всегда, потому что мы просто не умеем этого делать. Те, кто бывал в тех странах, где этот злак выращивают...
В морской и речной рыбе кроме полезных жиров и легкоусвояемого белка содержатся и такие ценные элементы, которых нет ни в каких других продуктах. Кроме того, рыба также питательна, как мясо,...
Точно определить принадлежность холодца к какой-либо одной национальной кухне невозможно: его готовят в разных странах, под разными названиями, используя для этого не слишком отличающиеся ингредиенты и специи. Холодцу можно дать...
Отварной говяжий язык – это настоящий деликатес. Он нежный, вкусный, полезный и питательный. И уж конечно, гораздо лучше есть вместо любой, самой хорошей колбасы язык, который вы выбрали и приготовили...
Страница 30 из 34« Первая...1020...2829303132...Последняя »
загрузка...
css.php