Записи рубрики «Вторые блюда»
Пожалуй, нет ни одного сорта мяса, который был бы более популярен в кулинарии разных стран, чем говядина. Блюд из неё можно приготовить многие тысячи, используя все возможные способы обработки. Причем,...
Во Франции, как и у нас, первые летние овощи поспевают в июле. Их нарезают очень тонкой соломкой и готовят супы, которые и называются июльскими супами, или жюльенами. Это же название...
Мало кто может назвать щуку деликатесом, уж очень она суха и костлява. Готовить её – удовольствия мало, а есть, постоянно вытаскивая изо рта мелкие косточки – и того меньше. Поэтому...
Зразы пришли к нам из литовской и белорусской кухни. А картофельные зразы с грибами – это, скорее всего, изобретение именно белорусское, ведь именно этот народ нежно любит  разнообразные картофельные блюда....
Греческая кухня отличается простотой и натуральностью. Большинство блюд греческой кухни готовятся очень быстро и легко, а главное – с использованием полезных, натуральных продуктов. Те, кто бывал в Греции, могли убедиться...
Праздничные блюда из курицы – не редкость на наших столах. Их так много, что выбрать можно на любой вкус. Но все же торжественнее всего смотрится курица, запеченная целиком, особенно если...
Под котлетой мы подразумеваем блюдо из мясного фарша, обжаренного или запеченного в виде лепешки. Мало того, в нашем обиходе существуют такие понятия, как рисовые, рыбные, овощные котлеты – то есть...
Несмотря на довольно скучное название, котлеты из капусты – это на удивление вкусное блюдо, которое можно есть не только в пост, и не только тем, кто принципиально не употребляет мясо,...
Из мяса индюшки можно готовить все то, что обычно делается из любого другого сорта мяса: гуляш, бифштекс, котлеты, шницель, шашлык, манты, голубцы, пельмени, и даже сардельки и сосиски. Мясо этой...
О том, что такое зразы, знают практически все. По сути – это котлеты с начинкой. Причем они не обязательно должны быть мясными, хотя изначально это литовско-польское блюдо представляло собой хорошо...
Страница 30 из 37« Первая...1020...2829303132...Последняя »
загрузка...
css.php