Что приготовить на 8 марта

8 марта – первый весенний праздник, поэтому его любят не только женщины, ждущие в этот день подарков, комплиментов и поздравлений. Многим мужчинам также  доставляет удовольствие поздравлять своих любимых, делать им подарки и говорить комплименты. А некоторые идут дальше – на один день берут на себя все домашние хлопоты, будь-то постирать вещи, убрать квартиру  или купить белье оптом, а также берут на себя все хлопоты по организации праздничного стола: заказывают вкусные блюда и деликатесы в ресторане или готовят все сами. Второй вариант любая женщина оценит гораздо выше, даже если мужчине не все удалось, ведь главное – это желание удивить, доставить радость. Поэтому уже сейчас многие мужчины пребывают в задумчивости: что же такое приготовить на 8 марта, чтобы блюда были вкусными, оригинальными, но максимально несложными в исполнении? Если вам нужны идеи, они у нас есть. Предлагаемые рецепты очень просты, вы легко справитесь с их воплощением.

Что приготовить на 8 марта

Можно приготовить на 8 марта оригинальную закуску «Тюльпаны». Она выглядит как настоящий букет, поэтому даже если вы не успеете обзавестись цветами (что в этот день вполне возможно), этот промах будет вам с радостью прощен.

Закуска «Тюльпаны»

Вам потребуется несколько небольших свежих помидорок вытянутой формы. Их нужно глубоко надрезать крестиком на верхушке, не прорезая до конца, а в середину аккуратно положить начинку. Это может быть натертый сыр с чесноком и майонезом или консервированный тунец, смешанный с рублеными яйцами. Получившиеся бутоны с помощью деревянной шпажки нужно соединить с перьями зеленого лука и красиво уложить на блюдо. Листья тюльпанов можно сделать из тех же перьев, но разрезанных вдоль и развернутых. Если не получится, просто украсьте букет веточками укропа.

Обязательно нужно приготовить на 8 марта и салат. Он может быть любым, но вот оформление должно быть оригинальным. Например, можно с помощью двух стаканов разного диаметра выложить его на плоской тарелке в виде восьмерки. Даже обычный Оливье в таком виде будет смотреться очень оригинально. Как вариант предлагаем вам приготовить простой салат из морепродуктов.

Салат из морепродуктов

Отварите в подсоленной воде в течение 2 минут 400 г морского коктейля (смесь морепродуктов, продается в супермаркетах). Мелко нарежьте маленькую луковицу, ошпарьте кипятком и сразу обдайте холодной водой. Отварите 3 яйца и на мелкой терке потрите отдельно белки и желтки. На такой же терке натрите 50 г твердого сыра. 100 г крабовых палочек нарежьте маленькими кубиками.

Осталось собрать и оформить салат. Поставьте на большую плоскую тарелку две рюмки и выкладывайте продукты слоями вокруг них, чтобы получилась цифра 8. Сначала сыр, смазанный майонезом, затем лук, морской коктейль, снова слой майонеза, крабовые палочки, майонез. Верх салата украсьте белками и желтками, сделав его желтым, с белой окантовкой. Сбоку положите несколько кружочков красного перца и свежую зелень в виде букета.

Осталось приготовить на 8 марта горячее. Проще всего запечь курицу в специальном пакете или рукаве, предварительно натерев её солью и специями. Можно целиком, а можно купить грудки, окорочка, крылышки – что вам больше нравится. Лучший гарнир к курице – рис. Чтобы не испортить праздничный стол неумело приготовленным рисом, купите его в специальных пакетиках, в которых он и варится. В инструкции на коробке все подробно описано, так что справитесь.

Желаем вам удивить и порадовать своих любимых женщин по-настоящему! Собственноручно приготовленный праздничный стол – это лучший подарок для них, поверьте.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru