Диета на брокколи

Брокколи – это  продукт, который обычно включают в свое меню все любители фитнеса.  И немудрено, ведь эта капуста является не только низкокалорийным продуктом, но и содержит в своем составе большое количество полезных веществ.  Брокколи богата витаминами РР, А, Е, В1, В2, С, а также довольно редко встречающимся витамином U,  который препятствует развитию язвенной болезни. Брокколи  содержит в своем составе разнообразные микроэлементы – йод, медь, магний, хром, бор, марганец, натрий, калий, кальций. В этом виде капусты содержатся такие важные вещества, как рибофлавин, холин, фолиевая кислота, тиамин и метионин. Низкокалорийный овощ содержит большое количество клетчатки и пищевых волокон, поэтому брокколи хорошо насыщает и надолго создает ощущение сытости.

Диета на брокколи

Поэтому диета на брокколи будет весьма эффективна, да и соблюдать ее проще, так как на протяжении всей диеты вам не будет знакомо чувство голода. Если вы не любитель разнообразных диет, достаточно просто включить капусту в свой повседневный рацион питания, чтобы улучшить обмен веществ и наладить пищеварение.

Суть диеты

Диета на брокколи представляет собой низкожировую и низкокалорийную схему питания, которая рассчитана на десять дней. Стоит отметить, что такой способ похудения не приемлем для спортсменов, кормящих матерей, беременных и людей, ведущих активный образ жизни, так как питание, предложенное диетой, содержит слишком мало протеинов, и может вызвать переутомление и слабость. Диета на брокколи рассчитана на среднестатистического человека, который  мало двигается, практически не занимается спортом и работает в офисе.

Меню, предложенное диетой, меняется каждые 2 дня, и менять порядок этих дней запрещается. Чтобы достичь максимальных результатов, диета рекомендует точно следовать предложенному меню на протяжении 10 дней.

Меню диеты на брокколи

Первый и второй день

• На завтрак съешьте 200 г брокколи, приготовленной на пару, выпейте чашечку кофе или чая без сахара;
• На обед употребите 160 мл куриного бульона, 120 г отварной куриной грудки (грудку можно заменить мясом индейки или кролика). Из перечисленных продуктов можно приготовить суп-пюре. Для этого достаточно поместить все ингредиенты в блендер и хорошенько измельчить;
• На ужин  приготовьте 270 г брокколи на пару, кофе или зеленый чай.

Третий и четвертый дни

• В эти дни диета на брокколи рекомендует придерживаться следующего питания:
• На завтрак съешьте салат, приготовленный из 200 г паровой брокколи, болгарского перца, лука, чеснока и сельдерея, приправленного чайной ложкой оливкового масла;
• На обед приготовьте рагу из 150 г помидоров, 150 г брокколи и луковицы;
• На ужин вновь употребите салат из брокколи, перца, сельдерея, лука и чеснока.

Пятый и шестой день

• На завтрак съешьте 120 г отварной говядины, 80 г нежирного йогурта, 100 г брокколи;
• На обед приготовьте 200 г брокколи на пару;
• На ужин съешьте 180-200 г отварной телятины без соли и специй, выпейте стакан воды.

Седьмой и восьмой день

• В эти дни диета на брокколи предлагает следующий вариант питания:
• На завтрак съешьте 2 куриных яйца, 100 г брокколи, выпейте чашку чая без сахара;
• На обед употребите суп-пюре, сделанный из 300 мл куриного бульона, зелени и 150 г брокколи;
• На ужин – 170 г брокколи, 60 г ржаного хлеба, один помидор и 200 мл томатного сока.

Девятый и десятый день

• На завтрак употребите 120 г отварной брокколи и 2 отварные морковки;
• На обед съешьте 80 г брокколи и 120 г паровой морской рыбы, выпейте стакан воды;
• На ужин употребите одну печеную картофелину, 200 г  брокколи, приготовленной на пару,  выпейте чашечку чая без сахара.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru