Как правильно выбирать абсент
Абсент – это один из самых крепких алкогольных напитков, известных на сегодняшний день. Несмотря на свою крепость и невозможность «посмаковать» в чистом виде, абсент пользуется большой популярностью, так как вполне способен доставить множество приятнейших ощущений при правильном употреблении.
На пике популярности этого напитка, на прилавках супермаркетов появилось множество разновидностей абсента, каждая из которых обладала своим зеленоватым оттенком и крепостью. И, конечно же, примерно в тоже время вопрос «Как выбрать абсент» стал более чем просто актуальным.
Как правильно выбирать абсент
Крепость этого напитка является достоверным показателем его качества. Крепость настоящего и качественного абсента начинается от семидесяти градусов. Нередко встречаются напитки с крепостью пятьдесят пять градусов, цвет которых имеет зеленый оттенок. В первую очередь такой абсент будет значительно отличаться своей ценой, но самое важное – качеством и вкусом. В составе таких напитков нет эфирных масел, зато имеются различные вкусовые добавки, за счет которых теряется истинный вкус абсента. Поэтому, если Вы хотите приобрести действительно качественный и настоящий абсент, в первую очередь, смотрите на его крепость.
Взяв бутылку с полки супермаркета, и посмотрев на крепость напитка, обязательно обратите внимание и на само название абсента. Написание самого слова «абсент» будет зависеть от страны-производителя. Если Вы желаете насладиться абсентом французского происхождения, ищите «Absinthе». Испанцы и итальянцы называют этот напиток «Absenta», чехи – «Absinth». В случае несовпадения написания этого слова имейте в виду, что перед Вами либо подделка, либо полынный ликер, который не является сортом или разновидностью абсента.
Непременно обратите внимание и на цвет напитка. Настоящий абсент имеет изумрудно-зеленый оттенок и не содержит какого-либо осадка. В крупных специализированных алкогольных магазинах можно встретить абсент черного и красного цвета. Такой напиток также стоит считать качественным и настоящим, однако лучше попросить сертификат соответствия, чтобы предостеречь себя от покупки подделки, так как некоторые производители используют простой краситель.
Наличие туйона в составе является обязательным. Только такой абсент принято считать качественным и настоящим. Иногда пишется точное содержание этого вещества, иногда цифру вовсе не указывают, однако его наличие в составе является гарантом хорошего качества!

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.