Калина

категория: Продукты

Где Вы чаще всего могли видеть калину красную? Конечно же в деревне у бабушки. Когда мы были маленькие, часто приезжали к ней в гости, где нельзя было не заметить не большое дерево, высотой около четырёх метров, которое выделялось изо всех деревьев в саду. Калина одна единственная, как новогодняя ёлка, украшенная красными гроздьями привлекала нас своей красотой. Эти маленькие, красные ягоды, висящие, как правило, на самом верху, могут там находиться практически всю зиму. И не понятно почему, но они не опадают, как другие ягоды с дерева и не сильно привлекают местных воробьёв и ворон, а пользу приносят огромную.

Ухаживая за калиной можно придать ей вид куста или дерева по желанию. Калина размножается с помощью семян и черенков и практически не болеет, правда иногда может быть поражена тлёй. Любит калина влагу и тень, избегая прямых лучей солнца.

Вспомним детство. Когда Вас одолевал недуг, в виде простуды, разве Вы пользовались таблетками или пили антибиотики? Конечно, нет. Первое средство от простуды был горячий чай. В нём, в обязательном порядке, присутствовала калина. Это одно из основных средств от простуды и не только от неё. Ягоды калины помогают при заболевании сердца, печени, горла, при сильном кашле и всех простудных заболеваниях. А также их рекомендуют употреблять людям, которые страдают атеросклерозом и гипертонией и, что бы помочь организму избавиться от болезни, нужно раза три в день по одной столовой ложке до еды, принимать сок калины. Так же этот рецепт эффективен при спазмах сосудов и приступах астмы.

В чём же секрет этой чудо – ягоды? Всё просто. В калине содержится огромное количество веществ, в которых так нуждается наш организм. Кроме органических кислот и сахара, в ягодах калины присутствуют дубильные вещества, пектин и танин, витамины и смолоподобные эфиры. Самое ценное в ягоде, калины, является вибурнин. Именно он обладает самыми целебными свойствами и это он придаёт немного горьковатый вкус, который многим не нравиться и они стараются от него избавиться, прибегнув к термической обработке, заливая ягоды калины кипятком. Поэтому, что бы ягода принесла больше пользы больному организму, употребляйте свеживыжатый сок калины и желе с сахаром. Но не только ягоды приносят пользу, но и кора калины тоже имеет ценность в народной медицине. Она так же богата на, всякого рода, полезные вещества и в ней, как и в ягоде присутствует вибурнин. Из коры калины делают спиртовую настойку в соотношении 10:1, которую потом принимают для лечения маточного кровотечения. Так же, принимая эту настойку 3 раза в день по 30 капель есть возможность избавиться от менструальных болей. Можно делать настойки с коры калины, примерном соотношении 20:1, залив кипятком и настаивать 3-4 часа. Приём такой настойки, благодаря вибурнину, который обладает сосудосуживающим, антисептическим, болеутоляющим свойством и усилит тонус матки.

Если Вы любите готовить, тогда кулинарный сайт с рецептами для Вас. На нем представлено множество понятных рецептов, которые раскроют тонкости кулинарных традиций. Вы найдете любой рецепт. Приятного аппетита :)

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (8 votes, average: 10,00 out of 10)
Loading...Loading...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php