Можно ли использовать фольгу в микроволновке

Микроволновая печь – это такой прибор, без которого ну просто не обойтись, она часто заменяет и полноценную духовку. Поэтому многих интересует вопрос, а можно ли в микроволновке использовать фольгу, и готовить в ней мясо и другие вкусные продукты, как мы это делаем в духовке?

Отвечаем сразу – нельзя, вернее – категорически запрещено включать микроволновую печь, когда там находятся предметы с любым металлическим напылением. Сочетание микроволн и металла создаёт искры, которые появляются вследствие возникновения электрической дуги. Это приводит к поломке прибора, которая в большинстве случаев не устраняется в сервисном центре. Именно поэтому ответом на вопрос, можно ли использовать в микроволновке фольгу, является категорическое «Нет!»

Можно ли использовать в микроволновке специальную фольгу

Из любого правила есть и исключения, поэтому вы можете спросить в отделах товаров для кухни специальную бумагу для микроволновки с напылением из фольги. Она подходит для приготовления блюд в режиме микроволн так, как мы делаем это в духовке. Такую фольгу для микроволновки можно использовать для:

• запекания мяса и рыбы;
• запекания овощей;
• приготовления запеканок.

Также эту фольгированную бумагу использовать в микроволновке можно для разогрева пищи, накрывая ею готовое блюдо. По своим внешним качествам она похожа на обычную фольгу, но имеет большую толщину, а также специальные отверстия для выхода пара из приготовляемой пищи.

Такую специальную фольгу в микроволновке идеально использовать для разогрева замороженных продуктов. Она имеет большую теплопроводность, вот только следует помнить, что посуда для приготовления должна быть неглубокой, иначе микроволны не достанут до продукта.

Когда можно использовать обычную фольгу в микроволновке

Если ваша микроволновая печь имеет только функцию разогрева и размораживания, то есть работает только в режиме микроволн, в ней категорически нельзя использовать фольгу.

Однако в микроволновках с грилем или с функцией конвектора, что удобно для выпечки, в этих режимах микроволны не используются. Специально для этих целей во всех супермаркетах продаются формочки из фольги для запекания, которые позволяют быстро приготовить мясо, рыбу или овощи и сразу же подать их на стол.

Пока готовится ваше любимое блюдо, к приходу гостей можно быстро засолить горбушу под сёмгу для вкусных и красивых бутербродов.