Можно ли постоянно есть овсянку

То, что овсяная каша для многих является ежедневным завтраком, говорить, наверное, не нужно. «Овсянка, сэр!». Именно англичане, кстати сказать, больше других наций склонны к ее потреблению. И современная медицина гласит, что овсянка чрезвычайно полезна, она даже рекомендуется в качестве одного из главных ингредиентов при соблюдении различных диет для похудения. Но все ли так безоблачно, как может показаться на первый взгляд?

Можно ли постоянно есть овсянку

Да, действительно, овсянка к завтраку – блюдо универсальное. Оно и сил придаст, если не на весь день, то на достаточно длительное время, и голод утолит. Что же до того, можно ли постоянно есть овсянку, начнем с плюсов.

Сама по себе овсянка (овсяные хлопья) обладает рядом полезнейших свойств, поскольку содержит белок, богатый аминокислотами (триптофан, валин, изолейцин и глютаминовая кислота). В плане витаминов в ней содержится практически вся группа «В», где особое место занимает фолиевая кислота и биотин. Как правило, овсянка помогает нормализовать процессы обмена веществ, является средством профилактики заболеваний нервной системы, а также препятствует развитию болезни Альцгеймера. И это мы уже не говорим о таких полезных веществах и микроэлементах как фосфор, цинк, железо, магний и т.д. В целом же, при всех своих положительных качествах овсянка, с точки зрения ее приверженцев, обладает только одним минусом – является достаточно калорийным продуктом. Так что, проблема, можно ли постоянно есть овсянку, сводится в основном только к тому, чтобы не увлекаться ее потреблением и знать меру.

Теперь насчет того, можно ли постоянно есть овсянку, с точки зрения негативного воздействия. Недавние исследования показали, что чрезмерное ее употребление может приводить к тому, что кальций, необходимый организму, усваивается намного хуже. Спорным остается вопрос о том, что при этом кальций еще и вымывается из организма, хотя вредно воздействие фитиновой кислоты, которая, собственно, и приводит к этому, известно достаточно давно.

Впрочем, если принять во внимание даже некоторые рецепты диет (в том числе и овсяной), общие рекомендации таковы, что употреблять овсянку постоянно (более чем 15 дней) нежелательно. Отсюда, исходя из вопроса, можно ли постоянно есть овсянку, можно сделать простейший вывод: кушать ее можно, не то чтобы постоянно или каждый день, а с соблюдением определенных промежутков времени, и, конечно же, соблюдать разумные пределы. Впрочем, это касается любого аспекта питания, так что овсянка здесь не исключение.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php