Правильный обед

Многие полные люди, находясь на приеме у диетолога, признаются, что их завтрак бывает очень плотным, однако на протяжении оставшегося дня они что-то перехватывают по пути либо обедают на скорую руку. Попросту говоря, полноценный правильный обед они пропускают. И зря.

 Что правильно есть на обед

Если во время обеда вы регулярно пользуетесь услугами кафе или столовой, обязательно закажите салат из свежих овощей (порция не должна быть больше 300 г), отварную рыбу или запеченное мясо (не больше 100 г). Также возьмите 1 кусочек хлеба и чашечку черного или зеленого чая.

Иногда, приходится довольствоваться только бизнес-ланчем, который может сделать обед гораздо дешевле. В этом случае калорийность обеда можно снизить, отказавшись от гарнира. Порции бизнес-ланчей не велики, поэтому ваш организм не пострадает от избыточного количества калорий.

Если в кафе предлагают только калорийные блюда, попросите сделать вам полпорции. Если же это не возможно, просто оставьте половину на тарелке. Лучше поесть немного калорийной пищи, чем совсем отказаться от еды. Если обед получился слишком сытным, компенсируйте его легким и диетическим ужином.

На обед многие предпочитают есть супы, поэтому желательно, чтобы в супе было немного картошки. Отдавайте предпочтение маложирным рыбным или мясным супам. В противном случае, поглощая наваристые супы, вы еще больше захотите есть. Для успешного похудения, можно сделать суп единственным блюдом в обеденное время.

 Правильный обед – меню

Начните обед с овощного сока. Если есть возможность, употребите свежевыжатый сок, однако напиток из пакета тоже пойдет. В обед хорошо пить сок из тыквы или томатов, а также разнообразные комбинированные соки. При отсутствии овощных соков перед основным приемом пищи необходимо выпить стакан воды или зеленый (черный) чай без сахара. Старайтесь употреблять напитки до еды, а не после приема пищи;

Обязательно съешьте на обед порцию овощного салата из свежих овощей или употребите эти же овощи в виде нарезки. Овощные салаты рекомендуется приправлять бальзамическим или яблочным уксусом, оливковым маслом, соевым соусом или лимонным соком. Овощной салат содержит мало калорий, но много клетчатки, поэтому такое блюдо хорошо насыщает и надолго создает ощущение сытости;

Ненужно ограничивать свой обед одним салатом. На обед можно съесть небольшую порцию овощного супа. Не стоит употреблять и жирные блюда типа солянки или пельменей. В качестве второго блюда можно скушать запеченное мясо ягненка, телятины, курицы или индейки. Также можно съесть кусочек морской рыбы, запеченной в духовке или приготовленной на пару. Следите за размером порций. Идеально, чтобы все блюда, съеденные на обед, не превышали 350 г. Правильный обед поможет восполнить растраченную за утро энергию и избавить вас от неприятностей, связанных с неправильной работой пищеварительной системы.