Приготовленная рыба может отдавать легкой горчинкой. На такой привкус может влиять её сорт. Некоторые виды рыб специфичны, — это горбуша, кита, кижуч. Их мякоть слегка горчит. Но также, причиной неприятного...

В наше время мы получаем огромное количество информации о правильном питании, об экологически чистых продуктах, о том, что можно есть, а что нельзя. И совсем мало уделяем внимания посуде, в...

Из творога можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Особенно такие продукты любят дети, так как в чистом виде творог не всем по вкусу. Самыми незатейливыми в приготовлении являются сырники....

Первый блин комом – пословица, которую помнят многие хозяйки. Хотя возможно, что кто-то уже давно забыл её, а у кого-то до сих пор не получается пожарить блины без разочарования. И...

Сварить обычный суп  кажется элементарной вещью. И только опытные кулинары знают, что это тонкое искусство. Можно в качестве примера рассмотреть такое, привычное? на первый взгляд, дело, как нарезать картошку для...

Когда с уходом лета постепенно исчезают свежие домашние овощи, на нашем столе все чаще появляется квашеная капуста.  Этот незамысловатый продукт имеет огромнейшую пользу для человеческого организма, за счет содержания в...

Соленые огурцы прекрасно украшают не только обычную или праздничную трапезу, но добавляют вкус многим разносолам. С ними готовят- горячие блюда, салаты, подают к гарнирам. Хрустящий огурчик прекрасная закуска для мужской...

Процесс чистки раков начинается ещё до того момента, когда они попадут под термическую обработку. Главная задача для профессионалов или новичков, которые уже знают или только изучают, как правильно чистить раков...

Я работаю на дому, но при этом частенько заказываю готовую еду, чтобы не отрываться от дел. Особенно нравятся суши и роллы, так как это вкусная и вместе с тем низкокалорийная...

Маринование — это один из распространенных способов заготовки овощей на зиму. Такому виду переработки подлежат и огурцы. Так как в свежем виде они имеют небольшой срок хранения, то с помощью...