Какие ассоциации возникают у вас со словом «пастернак»? Может быть, на память приходят «Доктор Живаго», молочного цвета жемчужные ожерелья и серьги с жемчугом, столь модные в начале 20 века? А...

Авокадо пришел к нашему столу относительно недавно, хотя в Европе он уже давно и успешно используется в кулинарии, и даже в косметике. Родом авокадо из Южной Америки, откуда его привезли...

Сегодня яблочный уксус очень популярен. Его рекомендуют использовать в пищу вместо обычного столового уксуса, кроме того это проверенное временем средство от разных недугов. На самом деле яблочный уксус очень полезен,...

Суши (или «суси») — традиционное блюдо японской кухни, однако сегодня оно весьма плотно укрепилось и в наших ресторанах и барах. И совсем не зря, ведь это блюдо является весьма изысканным,...

Черная редька была известна еще в древнем Египте, а по некоторым данным и в Китае. В обоих странах врачеватели использовали редьку в качестве лекарства практически одинаково, и также одинаково изготавливали...

Родиной репы исторически считается Евразия, включая ее  северные области. Еще во времена Древнего Египта репу выращивали как корм рабов и скота. В Древнем Риме репа уже была признана пищевой культурой,...

Спаржа с самых давних времен считалась царским деликатесом и разводилась исключительно для высокопоставленной элиты. Как декоративное растение спаржу выращивали еще в Древней Греции, но в пищу ее начали употреблять только...

Свекла столовая это двухлетний овощной плод, который используется в пищу уже не одну тысячу лет. Предположительно, где-то на островах в Средиземном море была выведена эта культура. Его  начали выращивать не...

Перец сладкий – в природе является многолетним растением, пришедший к нам из Южной Америки. Являясь  теплолюбивым растением, в нашем климате перец сладкий, или как его привыкли называть болгарский, является однолетним...

Существует такая шутка: «Чтобы такого съесть, чтобы похудеть?». А ведь в каждой шутке есть доля правды. И такие продукты тоже есть, которые помогают не только не набрать лишнее, но и...