Если вы любите выпечку, то готовить её можно хоть каждый день, ни разу не повторившись. Особенно если готовить по рецептам, предлагаемым разными мировыми кухнями. Каких только пирогов, пирожков, булочек и...

Форель — рыба семейства лососевых, которая отличается не только высоким содержанием в ней полезных микроэлементов, но и обладает прекрасным вкусом, необыкновенной нежностью и легкостью в приготовлении. Приготовить форель может любая...

Мясо кролика  считается диетическим, по всем своим параметрам.  Высокое содержание белка и небольшое количество жира крольчатины своими свойствами опережает   говядину, свинину  и даже баранину.  Это диетическое мясо богато витамином PP,...

По сути кулебяка – это пирог, но не обычный, а многослойный, содержащий несколько разных видов начинки, которые отделены друг от друга тонкими блинами. Каждый кусок нарезанной вертикально кулебяки содержит все...

Появившись в России на полтора века позже, чем в Европе, картофель настолько полюбился нашему народу, что его стали выращивать в огромных количествах и называть вторым хлебом. Это и не удивительно:...

Котлеты появляются в нашем рационе довольно часто, но чаще всего это обычные котлеты из провернутого через мясорубку мясного фарша. Такими мы едим их и дома, и в столовых, кафе и...

Те, кто боится набрать лишний вес и по этой причине старается избегать слишком калорийных блюд, порой отказываются и от блюд из картофеля. Действительно, жареная картошка, картофель-фри или пюре с маслом...

Вряд ли в вашем окружении найдется большое количество любителей отварной или тушеной моркови. Этот корнеплод гораздо приятнее на вкус в свежем виде, а в различные блюда он добавляется в основном...

Готовить котлеты можно из самых разных продуктов, а не только из мяса. Например, во многих семьях очень любят рыбные котлеты, особенно если глава семьи – заядлый рыбак. Те, кто соблюдает...

Пожалуй, нет ни одного сорта мяса, который был бы более популярен в кулинарии разных стран, чем говядина. Блюд из неё можно приготовить многие тысячи, используя все возможные способы обработки. Причем,...