Италия – страна великолепная во всех отношениях, и кроме памяток архитектуры и шикарного моря, конечно же, гурманы приезжают отведать великолепной местной кухни. Пицца и паста здесь просто восхитительные, и нигде...

Омлет на завтрак – классика жанра. Как ни крути, а завтрак это очень важна трапеза, которую как гласит народная мудрость пропускать никак нельзя. Однако с утра не каждый организм готов...

Мясные блюда отличаются сытностью и часто достаточно жирные, поэтому для тех, кто придерживается принципов правильного питания, часто остается задачей, что приготовить к мясу на гарнир, чтобы блюдо было не только...

Блюда из куриного мяса в любом приготовленном виде остаются диетическими, и не смотря на то, что мы едим их практически каждый день, они не надоедают. Приготовить курицу можно разными способами,...

Самый популярный рецепт – фаршированная щука. Мясо щуки по своей консистенции плотное и упругое, поэтому не очень подходит для жарки или тушения. Другое дело – фаршированная щука. Перед фаршированием с...

Ризотто – популярное блюдо итальянской кухни, которое быстро стало популярным у нас в стране и завоевало главные места в меню даже в сетях фаст-фудов. Но лучше и полезнее всего ризотто...

«Хлеб всему голова». Но не хлебом единым жив человек. Вторым хлебом недаром называют картофель.  И, хотя родиной картофеля является  Южная Америка, а до остальных этот овощ добрался в 16 веке...

Ах, эта Одесса! Много вкусных блюд подарила нам Южная Пальмира – это и форшмак, и фаршированная рыба, и конечно же, фаршированные куриные шейки. Это блюдо издавна считалось праздничным и подавалось...

Колечко вкусной ароматной домашней колбасы – замечательное блюдо, которое принято готовить на праздничный стол. Такое блюдо, как домашняя колбаса, любят во многих странах мира, и готовят его с удовольствием. У...

Манты считаются ближайшими родственниками наших любимых пельменей, но технология приготовления этих блюд абсолютно разная, начиная от рецепта и заканчивая способом приготовления. Традиционно манты готовят на пару в специальной кастрюле мантовнице,...