Кукурузная диета

Среди множества овощных диет немного найдется таких, которые можно использовать круглый год, так как эти сезонные продукты теряют свою пользу при длительном хранении, а в консервированном виде и вовсе могут нанести вред. Поэтому кукурузная диета считается одной из самых доступных в течение всего года – летом и осенью можно использовать свежие початки, а по окончании сезона можно перейти на консервированные зерна, которые сохраняют в себе основную часть полезных веществ. Кукуруза – продукт довольно сытный, позволяющий легко обходиться без калорийной пищи, от которой чаще всего и появляется лишний вес. А её богатый витаминами и минеральными веществами состав поможет организму стать крепче и здоровее.

Кукурузная диета

Если вас не пугают жесткие методы похудения, заставляющие испытывать неприятное чувство голода, то кукурузная диета поможет вам за короткое время похудеть на 4-5 кг. Её продолжительность – всего 4 дня, поэтому при наличии серьезной мотивации к похудению выдержать столь короткий период будет не очень трудно. К тому же, несмотря на скудный рацион, кукурузная диета не создаст в организме дефицита необходимых для него полезных веществ и витаминов. Судите сами: вместе с кукурузными зернами вы будете получать самые необходимые микроэлементы: железо, магний, калий, кальций, фосфор. Ваш рацион будет насыщен клетчаткой, жирными маслами и крахмалом, биотином, глутаминовой и фолиевой кислотами. Даже если вы будете употреблять консервированную кукурузу, то можете быть уверены, что в ней и после обработки сохранилось достаточное количество витаминов, а также ценного элемента – селена, который незаменим для профилактики образования злокачественных опухолей. Кукуруза вообще считается самым простым источником селена среди натуральных продуктов.

Кроме того, регулярное употребление этого продукта способно замедлять в организме процессы старения. Для тех, кто тщательно следит за своим здоровьем и внешним видом, это качество особенно важно.

Меню кукурузной диеты

В меню первых двух дней кукурузной диеты необходимо включить либо два крупных початка свежей кукурузы, либо 400 грамм консервированной. Это количество делится на 4 порции и употребляется вместе с овощами и фруктами. Например:

• Завтрак – 100 г кукурузы и один сладкий перец или помидор.
• Второй завтрак – 100 г кукурузы и одна свежая морковь или огурец.
• Обед – 100 г кукурузы и порция овощного салата с зеленью, луком и лимонным соком.
• Ужин – 100 г кукурузы и одно яблоко или киви.

В оставшиеся два дня количество кукурузы уменьшается вдвое, то есть за день вы должны съесть один большой початок или 200 г консервированных зерен. Но вместо неё в дневной рацион можно включить 150 г отварных грибов, которые равномерно распределяются на 4 приема.

Как видите, кукурузная диета очень проста. Она не требует приготовления сложных блюд с использованием труднодоступных ингредиентов, но вынуждает запастись силой воли для того, чтобы не сорваться. Результат неизменно превосходный, но есть опасность сразу после выхода из диеты вновь набрать лишние килограммы. Поэтому соблюдайте умеренность в еде и постарайтесь увеличить физическую активность. Прибегать к этому способу похудения можно достаточно часто, поэтому поддерживать форму с помощью кукурузной диеты не составит труда.

Регина Липнягова специально для useful-food.ru