Щука – одна из самых вкусных пресноводных рыб, поймать ее – огромная удача для рыбака. И, если рыбакам, чтобы поймать щуку, руки особо пачкать не приходится, то домохозяйке придется повозиться...

Арбуз заморозить на зиму можно разными способами. Целиком его не положить в морозилку, поэтому для заморозки выбирают только спелую ягоду, которую очищают от кожуры и семечек. Стоит отметить, что для...

Утку часто запекают в целом виде, но существует множество вкуснейших рецептов, где требуется разделать тушку на порционные куски. Конечно, можно купить уже готовое мясо утки той части тушки, которая требуется...

Из любой рыбы можно приготовить множество вкуснейших блюд, и сом не является исключением. Рыбные котлеты, пироги и оладьи из сома непременно получатся вкусными, если знать, как разделать сома на филе....

Утка, фаршированная чем-то вкусненьким – коронное блюдо не только для новогоднего или рождественского стола. Иногда хочется удивить гостей чем-то интересным, кроме разнообразных салатиков. Запекать эту птицу лучше с начинкой, она...

Долма – это восточный вариант украинских голубцов, только вместо капустных листьев берут молодые виноградные. Они имеют очень приятный кисловатый привкус, и поэтому блюдо получается пикантным. Многих хозяек интересует, можно ли...

Нут или турецкий горох – это ценный бобовый продукт, богатый белком и микроэлементами. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, а также как гарнир к мясу и рыбе. Перед...

Ленивые голубцы – это то же самое блюдо из риса, фарша и капусты, только не завёрнутое, а сформированное в виде котлет. Капусту и мясо пропускают несколько раз через мясорубку, смешивают...

С появлением морозильной камеры жизнь хозяек существенно упростилась. Достаточно сделать заготовки или даже готовые блюда, и заморозить их, доставать по мере надобности, греть и подавать на стол. В этой статье...

Как говорят в народе – недосол на столе, пересол на голове. Шутка конечно, но пересоленный суп – это не только испорченное настроение хозяйки, но и переведённые продукты. Чтобы в такие...