Какие только национальные кухни не претендуют на звание родоначальников пельменей! Это вкуснейшее блюдо делали издавна в Сибири, на Урале, на Крайнем Севере. Свои разновидности пельменей есть почти у всех народов,...

Что может быть вкуснее на завтрак или ужин, как не нежная, мягкая, хрустящая творожная запеканка? Её любят все – и дети, и взрослые, и даже те, кто довольно равнодушен к...

Что можно по-быстрому приготовить на завтрак или полдник? Чтобы было вкусно, полезно, питательно и аппетитно выглядело. Конечно, сырники. Да, может быть, просто перемешать творог со сметаной и сахаром – быстрее,...

Сколько разных блюд с использованием творога вы умеете готовить? Наверняка – вареники, сырники, парочку запеканок, ватрушки и, может быть, пасху. Если это так, то вам стоит прочитать эту статью целиком...

Каких только нет вариантов на тему рецепта карбонара! Например, шоколадная карбонара. Вы думаете, что это шутка? Отнюдь, видимо, кто-то из любителей шоколада решил побаловать себя этим необычным блюдом. В общем-то,...

В последние годы ананас стал очень популярен среди желающих похудеть людей из-за открытия в нем биологически активного вещества бромелина, разрушающего белок. Но мало кто знает, что самая весомая доля бромелина...

Вы слышали о популярной Средиземноморской диете? В её основу легла национальная греческая кухня, которая изобилует блюдами из морепродуктов, свежих овощей, зелени, оливкового масла и молодого сыра. К тому же греки...

В каждой семье есть свое коронное блюдо, которое готовят и подают к столу по праздникам. Возможно, тушеную капусту нельзя отнести к изысканным торжественным блюдам, но если постараться и приготовить её...

С давних времен на Руси без квашеной капусты не обходилось ни одно застолье. Зимой она становилась основным блюдом на столе: с ней готовили щи, пироги,  тушили  и просто ели с...

Осень. Пора изобилия свежих овощей. Как жаль, что нельзя на всю зиму запастись свежими помидорами, баклажанами, перцами и зеленью, выращенными на собственном участке. Но выход есть! Будем делать заготовки. И...