Один из наиболее мистических праздников — Хэллоуин – требует соответствующего оформления праздничного стола. С целью придания вечеринке соответствующей атмосферы блюда к этому празднику принято оформлять в стиле, связанном с «потусторонней»...

Сало употребляли в пищу даже в античные времена. В Древнем Риме им кормили солдат, чтобы они могли быстро восстановить силы после боя. В наши дни сало используется для приготовления всевозможных...

Дубовик или поддубовик цениться грибниками за свои вкусовые свойства. А также этот гриб очень полезен, в этом можно убедиться воспользовавшись консультацией врача. И в каких только рецептах не используют этот...

Паутинник – это редкий съедобный гриб, имеющий коническую или полушаровидную шляпку с желтым, красным, фиолетовым или коричневым окрасом, а также сухую или немножко слизистую ножку, утолщенную к низу. Паутинник еще...

Шиитаке – это древесный гриб, необычайно популярный в Японии. Там его еще называют «царский гриб», «гриб спящего Будды» или «гриб император». По своим лечебным свойствам шиитаке сравним с женьшенем. Грибы...

Соус играет важную роль в блюде, с которым он подается, ведь одним только соусом можно как превознести блюдо, так и испортить его. Многие из нас в процессе приготовления того или...

Этот мясной деликатес не так часто становится гостем на нашем столе, и все потому, что вкус этой экзотической колбасы может показаться некоторым гурманам слишком насыщенным и тяжелым. Но в то...

Китайская кухня подарила миру много интересных рецептов, и среди них немало таких, где овощи играют главную скрипку во вкусовом разнообразии букета. Одними из любимых овощей во всем мире являются баклажаны,...

И снова мы расскажем об одном интересном блюде, название которого обозначает сразу два абсолютно разных продукта. Речь идет о пепперони, итальянской колбасе из сорта салями, которая стала нарицательным именем еще...

Для приготовления салатов на каждый день и к приходу гостей, мы часто используем такие ингредиенты, как сыр и шампиньоны. Следует заметить, что чаще всего именно эти два продукта можно найти...