Гриб чайный

категория: Напитки, Продукты

Слушать эту статью

.
Скачать подкаст в mp3

Симбиоз бактерий дрожжевых грибов, что происходит в результате кислого брожение, являет собой склизкую и жирную массу, что носит название чайный гриб. Его еще называют лионским, индийским и японским  грибом,  а также морским и маньчжурским грибком.

Эту субстанцию настаивают на заварке чая с добавлением сахара, отсюда и самое распространенное название. Настой чайного гриба чрезвычайно полезен.  Это очень полезный напиток, что содержит витамины, органические кислоты, среди которых аскорбиновая, пантотеновая и никотиновая. В состав этого напитка входит кофеин , небольшое содержание алкоголя (не выше, чем в кефире), катехины, а также углекислый газ, что скапливается под самим грибом и тем самым удерживает его на поверхности.

Настой чайного гриба часто именуют чайным квасом, он обладает приятным вкусом. Даже в самую жаркую погоду такой напиток освежает и замечательно утоляет жажду.

Чайный гриб известен своими бактерицидными  свойствами. Он не  только задерживает рост различных болезнетворных бактерий и микроорганизмов, а также полностью останавливает рост некоторых. Именно поэтому чайный гриб часто используют для полосканий острых заболеваний горла и верхних дыхательных путей.  Им хорошо полоскать ротовую полость при различных воспалениях и заболеваниях десен.

Кроме того чайный гриб эффективен в косметологии. С его помощью можно бороться с такими неприятными явлениями, как угревая сыпь и прыщи.

При употреблении напитка чайного гриба нужно учитывать, что он имеет некоторое послабляющее действие. Этот напиток благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, особенно у людей с пониженной кислотностью.

Употребление гриба нежелательно у людей с повышенной кислотностью, а также страдающих сахарным диабетом из-за наличия сахара в напитке.

Приготовление чайного гриба

Готовиться квас из чайного гриба в объемной стеклянной емкости, обычно это трехлитровая банка. Перед использованием ее нужно тщательно вымыть с раствором питьевой соды, а потом промыть чистой водой.

Тару необходимо заполнить на две трети сладким чаем (не путать с заваркой и чифирем)  комнатной температуры. Наверх опустить сам чайный гриб, который предварительно стоит промыть в кипяченой воде комнатной температуры. Причем подобные водные процедуры с грибом нужно проводить довольно часто.

Тару с настоем необходимо обернуть марлей и поставить в теплое место, подальше от солнечных лучей, которые для гриба пагубны. Через неделю квас готов. Готовый настой чайного гриба сливают, помещают в холодильник, а с грибом проделывают повторную процедуру. Перед употреблением квас можно процедить через марлю.

Чайный гриб для похудения

Вещества, входящие в состав напитка, способствуют нормализации обмена веществ. А также это эффективное средство для похудения. Если  чай, на котором делается напиток, будет травяным, что предназначен для похудения, то снижение веса будет более интенсивным.

Естественно, чайный гриб не панацея, если запивать им жирную и калорийную пищу, то похудеть не удастся. А вот если сесть на диету, заняться умеренными спортивными нагрузками, то результат не заставит себя ждать.

Употреблять напиток чайного гриба для похудения нужно в количестве шести стаканов в день. Один стакан настоя нужно выпивать за час до приема пищи и еще один через два часа после еды.

Предлагаем Вам свежий каталог Вашей любимой косметики Mary Kay. Здесь Вы найдете все спецпредложения, рекомендуемые нашими консультантами. Наша продукция натуральная, подбирается линия, которая идеально подходит Вашему типу кожи. Будьте превосходны.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (92 votes, average: 8,20 out of 10)
Загрузка...

276 комментариев на запись “Гриб чайный”:

  • татьяна 19 февраля 2011 в 13:07 #

    кто хочет найти чайный гриб,пишите объявление на сайт своего города.Люди его раздают.

  • Елена 19 февраля 2011 в 23:34 #

    Хочу купить чайный гриб, Санкт-Петербург.

  • андрей 24февраль 2011 24 февраля 2011 в 17:42 #

    подскажите у кого приобрести гриб

  • Ирина 2 марта 2011 в 19:39 #

    Продам чайный гриб, почти даром. тел.0663148598,г.Днепропетровск

  • мария 3 марта 2011 в 8:11 #

    чайным грибом можно лечить волосы гуще будут

  • танюшечка 7 марта 2011 в 19:23 #

    у меня гриб чайный и кефирный.второй лучше.еще для озд-ния пьем пергу(пчелопродукт)незнаю от чего,но все оздоравлива

  • таська 7 марта 2011 в 19:29 #

    люблю чайный гриб,и его проще готовить,чем квас.

  • игорь 14 марта 2011 в 2:32 #

    Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком.  Чайный квас — популярный напиток, получаемый с помощью чайного гриба. Список лечебных свойств чайного кваса впечатляет: он обладает антибактериальным и противомикробным действием, помогает излечивать заболевания печени, желчного пузыря, замедляет и облегчает течение туберкулеза, оказывает антитоксическое действие на организм, нормализует давление, активно восстанавливает микрофлору желудка после приема антибиотиков, активно используется в косметических целях лечение угревой сыпи и т. д. К тому же настой чайного гриба это прекрасный напиток, позволяющий утолить жажду, придать сил, а также задать тонус на целый день.
    Книжка с подробным описанием об уходе за чайным грибом, приготовление, рецепты, лечение заболеваний и многое другое Бесплатно! Все грибы доставляются в новых пищевых контейнерах. Подробнее можно узнать на моем сайте:  www.gribg.ru

  • Юля 15 марта 2011 в 0:55 #

    Да, а с похмелья он супер!!! Толковый. Прверила.

  • венера 15 марта 2011 в 16:28 #

    можно пить грип детям до года???

  • света 15 марта 2011 в 20:22 #

    почемуто у меня гриб темный что делать

  • Ира 17 марта 2011 в 7:01 #

    Яблочный уксус — Яблоки нарезать, удалить поврежденные места и пропустить через мясорубку с сердцевиной и кожурой. Переложить все это в пятилитровую бутыль и долить теплой кипяченой водой над уровнем яблок 4 см. Добавить сахар (вот тут я не очень помню сколько, но вроде добавляла 100 гр на кг яблок), перемешать все хорошо и завязать марлей, поставить в темное место (в шкаф). Оставить на 2 недели, каждый день взбалтывать. По истечении 2-х недель процедить через марлю и оставить еще на 2 недели в тепле и темноте.

    ВОТ НА ЭТОМ РАСТВОРЕ ПРИМЕРНО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ И ПОЯВИЛСЯ ЧАЙНЫЙ ГРИБ:)

  • Елена. 3 апреля 2011 в 0:40 #

    Всем доброго времени суток.
    Поделитесь пожалуйста, кто может, чайным грибом.
    Живу в Москве. Речной вокзал.
    8-916-217-32-21
    Забирать буду конечно же сама.
    Заранее спасибо.

  • Валентина 8 апреля 2011 в 10:49 #

    Сколько стоит ЧАЙНЫЙ ГРИБ.

  • ирина 9 апреля 2011 в 20:26 #

    у моей бабушки этот чайный гриб уже 80 лет.Здоровье как у молодой в больницу не ходит.моя семья то же пьет гриб двое детей и двое взрослых.

  • Любовь 13 апреля 2011 в 0:27 #

    У кого в Волгограде есть чайный гриб?Поделитесь,пожалуйста!Писать:Domanskai@mail.ru

  • марина 14 апреля 2011 в 9:52 #

    У меня чайный гриб вырос,когда делала ябл.уксус-залили чаем,теперь наслаждаемся

  • ирина 25 апреля 2011 в 1:52 #

    ПОЖАЛУЙСТА ПОДЕЛИТЕСЬ КТО МОЖЕТ ГРИБОМ НЕОБХОДИМО ПРОТИВ ГИПЕРТОНИИ ТЕЛ 8-915-169-44-69 ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ

  • Виктор 26 апреля 2011 в 5:03 #

    вы читать умеете Вас всех просят рецепт как вырастить этот гриб

  • Игорь 28 апреля 2011 в 21:30 #

    Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком.  Чайный квас — популярный напиток, получаемый с помощью чайного гриба. Список лечебных свойств чайного кваса впечатляет: он обладает антибактериальным и противомикробным действием, помогает излечивать заболевания печени, желчного пузыря, замедляет и облегчает течение туберкулеза, оказывает антитоксическое действие на организм.
    Книжка с подробным описанием об уходе за чайным грибом, приготовление, рецепты, лечение заболеваний и многое другое Бесплатно! Все грибы доставляются в новых пищевых контейнерах. Подробнее можно узнать на моем сайте:  www.gribg.ru

  • алина 3 мая 2011 в 23:26 #

    может кто нибудь поделится чайным грибом живу в тольятти

  • Виктор 19 мая 2011 в 16:58 #

    Всем спасибо за коментарии,очень хороший напиток!!!!!!!!!!

  • Лариса 20 мая 2011 в 18:49 #

    Всем здравствуйте!Хотела добавить о грибе:он не любит ароматизированные чаи,становится слизь в жидкости. А насчет полезности-это правда!

  • Лариса 21 мая 2011 в 0:18 #

    «являет собой склизкую и жирную массу, что носит название чайный гриб»
    А жир-то там откуда??? Ну зачем такую ахинею нести?

  • елена 23 мая 2011 в 12:32 #

    У меня тоже этот гриб давно в семье,дак многие знакомые просят,я знаю что он точно помагает от пролежней т.к знакомая брала и сказала очень помогает,и при гриппе он снижает температуру даже таблеток не надо у меня ребёнок всегда пьёт.У кого нет заводите!

  • нина 8 июня 2011 в 23:27 #

    Я тоже сегодня взяла у знакомой этот гриб, настоится попробую что это за такой хваленый ГРИБ.

  • Наталья 11 июня 2011 в 14:28 #

    Кто подскажет можно ли пить чайный гриб людям которые кодировались от алкоголя.

  • ильнур 26 июня 2011 в 18:42 #

    всем привет.После того как промыли желательно сначала в банку положите сам грипп.а потом наливаете чай только так чтобы чай стекал по стенкам банки.у меня тоже раньше долго поднимался,а сейчас все нормально
    Вот уже 2 года пью грипп,зебыл что такое сушняк после хорошего застолья,куда-то пропал утренний кашель

  • ильнур 26 июня 2011 в 19:13 #

    после промывки сначала в банку положите грипп,потом наливайте чай по стенкам банки что бы под грипп попал кислород,я так делаю пока все хорошо,раньше тоже долго вспывал

  • Светлана 27 июня 2011 в 15:17 #

    Очень давно страдаю запорами.У меня пониженная кислотность.Сегодня зашла к подруге.У нее на кухне стоит чайный гриб.Мне так захотелось его попить.Она говорит:он кислый.Ничего,говорю.Випила пол стаканчика,правда,кислый.Через час у меня был стул.Организм будто-бы сам выбрал для себя лечение.По приходу домой зашла на сайт посмотреть лечебные свойства гриба.Обязательно возьму у подруги чайный гриб и буду пить.

  • светик 27 июня 2011 в 18:17 #

    А я знаю как выростить гриб самостоятельно!Самой было интересно,но потом до меня дошло,что чайный гриб это плесень которая образуется на поверхности сладкого чая!Кто не верит,может сам поэксперементировать!На чае сначала появляется плесень,а под плесенью потом появляется плёночка которая начинает расти))))

  • настя 22 июля 2011 в 23:11 #

    а у меня гриб всплыл на второй день после промывания и нового раствора чая

  • елена 23 июля 2011 в 3:10 #

    поверите природе и будете здоровы а медицина одно лечит а другое калечит.Употребляйте чайный гриб и поверьте от некоторых недугов вы подлечитесь не причиняя вреда другим органам.будьте здоровы а значит будете богаты.

  • Ирина 11 августа 2011 в 2:21 #

    Всем доброго времени суток! скажите пожалуйста, можно-ли настаивать гриб в непрозрачной посуде?(мужу не нравится его внешность).

  • Лиана 13 августа 2011 в 18:03 #

    Мне очень нравится гриб

  • Анна С. 24 августа 2011 в 15:31 #

    доброго дня!Поделитесь пожалуйста чудо грибочком,заранее спасибо я из Архангелька.

  • Николай 27 августа 2011 в 21:03 #

    Здравствуйте!!!
    взял гриб у одной знакомой сделал раствор и поставил в банку прошло 4 дня появились дрожжевые грозди а гриб плавает на ребре
    подскажите что это может быть и как от этого избавиться????

  • михаил 12 сентября 2011 в 6:52 #

    спабо за полезные советы

  • Татьяна 19 сентября 2011 в 18:59 #

    Гриб не всплывает на вверх,так-как он помещен с крепкий настой чая,чем слабже настой тем быстрее растет!!!!

  • Елена 20 сентября 2011 в 17:56 #

    Купила чайный гриб на Домодедовском рынке, там по выходным бабульки свои овощи, фрукты продают. Среди прочего цветы, грибы… Стоил мне 100 рублей, но он стоит намного больше: прекрасный вкус, прост в уходе и полезный к тому же.

  • Niyaz 30 сентября 2011 в 15:22 #

    Это Полный бред

  • пава 2 октября 2011 в 23:44 #

    Оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность её начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь. Если заварка будет ещё чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее. Через месяц-полтора бывшая плесень (тоже гриб) приобретет знакомую форму и плотную консистенци

  • пава 2 октября 2011 в 23:45 #

    это колония микроорганизмов: дрожжеподобного гриба (Saccharomycodes ludwigii) и бактерий (чаще Acetobacter xylinum)

  • светлана 17 октября 2011 в 11:17 #

    привет.подскажите или предложите и мне этот чайный гриб.у меня его нет а хотелось бы, потому- что много о ней наслышела.я живу в питере

  • Вадим 17 октября 2011 в 17:05 #

    Всем привет!Подарили чайный гриб,распробовал-довольно таки неплохой напиток.Мне понравился.Надеюсь ему тоже у меня нравится!(шутка)

  • Любовь Александр. 66лет 2 ноября 2011 в 19:34 #

    чайный гриб хорошо накладывать на ногти (как компрес)если ногти слоятся и ломаются

  • Владимир 2 ноября 2011 в 23:13 #

    Настаиваю чайный гриб уже 5-й день, вот он поднялся на верх, плавает.. Скоро будем пить квасок!

  • Светлана 8 ноября 2011 в 10:02 #

    здравствуйте!
    прочитала все комментарии, ответа на интересующий вопрос не нашла

    какой оптимальной толщины должен быть гриб?
    тут многие пишут, что он толстый. почему-то никогда не видела толстые, обычно толща из тонких блинчиков (т.е. грибов)

  • ЛАРИСА 28 ноября 2011 в 22:04 #

    я помню чайный гриб с детства и мои дети пили гриб а сейчас даём внучке очень нам нравится лучше намного этих лимонадов отвечу Екатерине гриб после промывки всегда лежит на дне но потом он всплываеткладите песочек сахарный и заварочки в меру и всё будет нормально

  • Юлия 29 ноября 2011 в 14:58 #

    Очень довольна появлением чайного гриба в доме. Уже давно прошёл переходной возраст, а высыпания на лице не давали покоя,когда стала его употреблять — все нормализовалось.

Добавить комментарий

загрузка...
css.php