Гриб чайный

категория: Напитки, Продукты

Слушать эту статью

.
Скачать подкаст в mp3

Симбиоз бактерий дрожжевых грибов, что происходит в результате кислого брожение, являет собой склизкую и жирную массу, что носит название чайный гриб. Его еще называют лионским, индийским и японским  грибом,  а также морским и маньчжурским грибком.

Эту субстанцию настаивают на заварке чая с добавлением сахара, отсюда и самое распространенное название. Настой чайного гриба чрезвычайно полезен.  Это очень полезный напиток, что содержит витамины, органические кислоты, среди которых аскорбиновая, пантотеновая и никотиновая. В состав этого напитка входит кофеин , небольшое содержание алкоголя (не выше, чем в кефире), катехины, а также углекислый газ, что скапливается под самим грибом и тем самым удерживает его на поверхности.

Настой чайного гриба часто именуют чайным квасом, он обладает приятным вкусом. Даже в самую жаркую погоду такой напиток освежает и замечательно утоляет жажду.

Чайный гриб известен своими бактерицидными  свойствами. Он не  только задерживает рост различных болезнетворных бактерий и микроорганизмов, а также полностью останавливает рост некоторых. Именно поэтому чайный гриб часто используют для полосканий острых заболеваний горла и верхних дыхательных путей.  Им хорошо полоскать ротовую полость при различных воспалениях и заболеваниях десен.

Кроме того чайный гриб эффективен в косметологии. С его помощью можно бороться с такими неприятными явлениями, как угревая сыпь и прыщи.

При употреблении напитка чайного гриба нужно учитывать, что он имеет некоторое послабляющее действие. Этот напиток благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, особенно у людей с пониженной кислотностью.

Употребление гриба нежелательно у людей с повышенной кислотностью, а также страдающих сахарным диабетом из-за наличия сахара в напитке.

Приготовление чайного гриба

Готовиться квас из чайного гриба в объемной стеклянной емкости, обычно это трехлитровая банка. Перед использованием ее нужно тщательно вымыть с раствором питьевой соды, а потом промыть чистой водой.

Тару необходимо заполнить на две трети сладким чаем (не путать с заваркой и чифирем)  комнатной температуры. Наверх опустить сам чайный гриб, который предварительно стоит промыть в кипяченой воде комнатной температуры. Причем подобные водные процедуры с грибом нужно проводить довольно часто.

Тару с настоем необходимо обернуть марлей и поставить в теплое место, подальше от солнечных лучей, которые для гриба пагубны. Через неделю квас готов. Готовый настой чайного гриба сливают, помещают в холодильник, а с грибом проделывают повторную процедуру. Перед употреблением квас можно процедить через марлю.

Чайный гриб для похудения

Вещества, входящие в состав напитка, способствуют нормализации обмена веществ. А также это эффективное средство для похудения. Если  чай, на котором делается напиток, будет травяным, что предназначен для похудения, то снижение веса будет более интенсивным.

Естественно, чайный гриб не панацея, если запивать им жирную и калорийную пищу, то похудеть не удастся. А вот если сесть на диету, заняться умеренными спортивными нагрузками, то результат не заставит себя ждать.

Употреблять напиток чайного гриба для похудения нужно в количестве шести стаканов в день. Один стакан настоя нужно выпивать за час до приема пищи и еще один через два часа после еды.

Предлагаем Вам свежий каталог Вашей любимой косметики Mary Kay. Здесь Вы найдете все спецпредложения, рекомендуемые нашими консультантами. Наша продукция натуральная, подбирается линия, которая идеально подходит Вашему типу кожи. Будьте превосходны.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (92 votes, average: 8,20 out of 10)
Загрузка...

276 комментариев на запись “Гриб чайный”:

  • alexandr 12 декабря 2011 в 8:32 #

    чайнbiм гребом можно делать с честотеломрне боис смело в периоть

  • дмитрий 26 декабря 2011 в 9:43 #

    на грибе появляется плесень промывал не помогает что делать..

  • Вячеслав 29 января 2012 в 22:04 #

    Возможно ли при помощи чайного гриба излечить аллергию я слышал что возможно спрашиваю у знатоков

  • Дмитрий 3 февраля 2012 в 19:10 #

    я промывал сырой комнатной водой

  • дмитрий 3 февраля 2012 в 19:14 #

    когда аллергия я бы не советовал употреблять этот гриб.А вопще абалденная шняга

  • Ольга 5 февраля 2012 в 0:40 #

    Гриб со временем «утолщаетсся» — растет. Чем толще гриб, тем быстрее будет готов напиток. Главное чтобы пролезал в горлышко банки.

  • Елена 15 февраля 2012 в 14:09 #

    кроме полезных свойств,это еще такая вкуснятина.никакой газировки не надо!

  • Тамара 17 февраля 2012 в 16:59 #

    А как вкусно!!!!Я его готовлю в двух банках.Он очень быстро растёт.

  • Раяна 23 февраля 2012 в 10:13 #

    может ли чайный гриб вылечить острый протозойный калит?

  • Людмила 18 марта 2012 в 12:50 #

    Здравствуйте1 А никто грибом не поделиться?

  • оля 2 апреля 2012 в 13:22 #

    поделитесь чайным грибом очень надо живем в лисичанске луганской областию. за раннее спасибо

  • светлана 8 апреля 2012 в 0:13 #

    И у меня появилая Чайный гриб. Купила за 5 гривен на Куреневском рынке,Киев.

  • Даниил 1 мая 2012 в 12:03 #

    При температуре недельный гриб пить несоветую! У вас с 37,5 например температура подскачет до 40. Он потомучто слабоалкогольный. В выдержанном неделю грибе 5% спирта. А в двухнедельном — 10%-15%!

  • Эля 1 июля 2012 в 16:59 #

    Никто так и не ответил почему же жидкость, в которой был гриб, стала вязкой? у меня такая же проблема.

  • Валерий 18 ноября 2012 в 12:54 #

    Да,действительно полезный продукт. Натуральный напиток, одно наслаждение, не то ,что в магазине продают.

  • Lanna 27 апреля 2013 в 5:33 #

    Моему мужу дали этот грибок..И сейчас мы пьем этот напиток..когда я его попробывала,началось очищение организма,вот сейчас и я выращиваю сама этот вид грибка.И естественно наблюдаю за ним..Коментарии будут позже..ЖДИТЕ

  • нина алексашина 29 мая 2013 в 7:04 #

    пила чайный гриб около года потом обнаружила что ногти на ногах стали здоровыми. Это было так неожиданно и радостно.Муж не мог пить чайный гриб из-за повышенной кислотности.стали читаь про лечение чайным грибом нашли рецепт:пластинку чайного гриба наложить на ногти надеть целлофановый мешочек сверху носки на ночь.утром ноги помыть с ногтей удалить размогший больной ноготь залить зеленкой через день процедуру повторить таки процедур 3-5 все. Ждите когда отрастет новый здоровый ноготь.

  • нина алексешина 29 мая 2013 в 7:33 #

    чайным грибом можно навсегда избавиться от аллергии нашла рецепт в интернете: на 1литр воды+100гр сахара+2столовых ложки чистотела+2 чайные ложки зеленого чая заливаем кипятком настаиваем 4 часа процеживаем добавляем нужное количество кипяченной воды заливаем чайный гриб настаивем 4-6 дней пока гриб не наберет по вашему вкусу кислоты сливаем и храним в холодильнике.Пить постоянно месяцев 6 стараясь держаться подальше от аллергентов и вы навсегда забудете об аллергии

  • Галина астахова 2 июля 2013 в 21:33 #

    Нина Алекшина, простите, можно я уточню ваши коментарии,Это чайный гриб помогает при грибке ногтей? Говорят , что он еще помогает и при позвоночной грыже,только как пользоваться не знаю, подскажите люди!!

  • Олежка 1 ноября 2013 в 21:04 #

    Совет тем у кого гриб не всплывает после промывания.Налейте немного так сказать закваски,после чего запустите гриб,если плавает подливайте по немногу хоть до упора,если нет оставте жидкости чуть больше толщины гриба.Гарантия на следующий день подниметься как миленький,тогда и подливайте до нормы.Что немаловажно лить нужно по стенке банки наклонив ейную,дабы не травмировать субстанцию!!!

  • серж 16 марта 2014 в 4:55 #

    Безпробудно пил.Утром начинал день с бутылки.Сам уже думал все хана пришла.доходило до паралича ног.Мама принесла гриб откудато.Первый настой не успевал созревать.Все сразу выпивалось на очередное похмелье.Долго расписывать не буду,скажу только,что скоро год как даже пива не пью.Гриба теперь две пятилитровые банки,и одна трёхлитровая на кухне.Да,ещё вот что.Во время посещения парной ГРИБ усиливает потовыделение.Просто ручьем течёт.С уважением Сергей.

  • Татьяна 25 мая 2014 в 22:25 #

    Гриб иногда не сразу всплывает а через не которое время .Я всегда сахара побольше ложу это очень любит гриб и быстро всплывает

  • Аноним 10 июня 2014 в 18:49 #

    Здравствуите.при остеохондрозе очень хорошо помогает.сам гриб прилаживаем к больному месту, сверху полиэтилен и чем нибудь тёплым укутать. Делала так сама!!

  • Ирина 4 июля 2014 в 6:46 #

    Если гриб лежит и не всплывает, как бы это не звучало(меня научила бабушка) обнимите банку руками поговорите с ним минут 5 ласково утром встанете, а он расправился и наверху- проверено не раз.

  • Людмила 31 июля 2014 в 15:16 #

    я заметила что червячки с чайного гриба можно убрать(а не выкидывать гриб):перед тем как сажать его в банку с чайным напитком банку нужно вымыть свежей сорванной полынью и сполоснуть,а гриб сполоснуть чистой водой. процедуру повторять 2-3раза

  • Ольга 13 августа 2015 в 10:49 #

    С какого возраста можно давать чайный гриб ребенку, и какое количество? моя дочка очень его любит, и просит постоянно. не знаю, можно ли давать много, или не больше стакана в день(кто-то говорил такую информацию).

Добавить комментарий

загрузка...
css.php