Каких только нет вариантов на тему рецепта карбонара! Например, шоколадная карбонара. Вы думаете, что это шутка? Отнюдь, видимо, кто-то из любителей шоколада решил побаловать себя этим необычным блюдом. В общем-то,...

В последние годы ананас стал очень популярен среди желающих похудеть людей из-за открытия в нем биологически активного вещества бромелина, разрушающего белок. Но мало кто знает, что самая весомая доля бромелина...

Вы слышали о популярной Средиземноморской диете? В её основу легла национальная греческая кухня, которая изобилует блюдами из морепродуктов, свежих овощей, зелени, оливкового масла и молодого сыра. К тому же греки...

В каждой семье есть свое коронное блюдо, которое готовят и подают к столу по праздникам. Возможно, тушеную капусту нельзя отнести к изысканным торжественным блюдам, но если постараться и приготовить её...

С давних времен на Руси без квашеной капусты не обходилось ни одно застолье. Зимой она становилась основным блюдом на столе: с ней готовили щи, пироги,  тушили  и просто ели с...

Осень. Пора изобилия свежих овощей. Как жаль, что нельзя на всю зиму запастись свежими помидорами, баклажанами, перцами и зеленью, выращенными на собственном участке. Но выход есть! Будем делать заготовки. И...

Когда-то давно, в ещё советские времена, на прилавках магазинов можно было найти только один вид икры – кабачковой. Она стояла на полках в компании своих таких же скромных соседей –...

Проходя мимо пиццерии трудно сдержать непроизвольное  слюноотделение, ведь отыскать более вкусное блюдо очень трудно. Аромат свежего теста и тягучего сыра очень часто разносится на квартал от места, где постоянно делается...

Суши, национальная японская еда, в последнее время приобретает все более широкомасштабную популярность. Особенно суши полюбились русским, которые часто устраивают себе ужины в японских ресторанах. Но, даже если у Вас в...

Говорить или писать о диетических достоинствах сморчков и их ближайших сородичей можно либо много, либо лаконично: грибы эти вкусны почти что в любом виде, а вот готовить их все же...