Принято считать, что такой продукт как картофельные чипсы, жарятся во фритюре и содержат много жира. Действительно покупные чипсы готовятся именно так. Картофельные чипсы, приготовленные в домашних условиях, в этом плане...

Сравнительно новым овощем на нашем столе можно назвать пекинскую капусту. Имея удлиненный рыхлый кочан  светло-зеленого оттенка, пекинскую капусту ошибочно называют кочанным салатом. Нежные листья свежей пекинской капусты, как и рыхлые...

Блюда из печени, откормленного в специальных условиях, гуся являются прославленными деликатесами французской кухни. Для использования гусиной печени в кулинарии  во Франции  выращивают гусей по-особому. Блюда из гусиной печени получаются восхитительно...

Цветная капуста богата витаминами, макро- и микроэлементами и очень полезна для организма. Употребляют ее в любом виде: тушеном, вареном, консервированном, как гарнир или основное блюдо. Очень популярна фаршированная цветная капуста....

Третьим по популярности напитком после воды и чая является пиво. Но его можно не только употреблять в чистом виде, но и готовить на его основе многие кулинарные блюда. Причем это...

Овсяная каша считается самой полезной. Недаром она присутствует во многих лечебных диетах, диетах для похудения, рекомендуется в качестве детского питания. К сожалению, эта полезность не для всех является аргументом в...

Из нежного куриного мяса можно приготовить немыслимое количество простых и сложных блюд. И одним из них является куриный рулет, который многие с удовольствием покупают в магазинах. Покупка таких готовых к...

В салаты дайкон обычно добавляют в тертом виде. При этом следует помнить, что салаты и другие блюда с дайконом нельзя готовить заранее и в больших количествах. Их нужно есть свежеприготовленными,...

Что лучше хорошего состояния души и тела? Ответ прост, ничего! Поэтому очень важен, какой образ жизни вы ведёте. Один из факторов является — правильное питание. Оно заключает в себе употребление...

Утка, зажаренная по-пекински – одно из знаменитых блюд в Пекине. История возникновения этого блюда зародилась еще во времена династии Мин, около четырех столетий тому назад. К застолью императора, рабочие крестьяне...