Отварной говяжий язык – это настоящий деликатес. Он нежный, вкусный, полезный и питательный. И уж конечно, гораздо лучше есть вместо любой, самой хорошей колбасы язык, который вы выбрали и приготовили...

Многие из нас выросли на овсянке, которую, поочередно с рисовой и манной кашами, впихивали в нас по утрам мамы, а потом активно пичкали воспитатели в детском саду. Тогда нам было...

Азу – это особым образом приготовленное мясо с картошкой и бочковыми солеными огурцами. Блюдо это татарское, поэтому ни о какой свинине речь не идет – только говядина или баранина. Причем...

Кабачок – это замечательный, любимый многими овощ, который можно употреблять в пищу даже совсем молодым и незрелым. Поэтому он становится одним из первых свежих овощей нового сезона на наших столах....

Для многих беляш – это пирожок с мясом, которым торгуют на вокзалах и других людных местах. Не каждый решается попробовать это произведение кулинарно-рыночного искусства, опасаясь за свой желудок: кто знает,...

Версий о происхождении этого блюда так много, что невозможно точно установить, кто же именно был автором котлет по-киевски, и где это произошло. Возможно, аналогичные блюда были независимо изобретены в разное...

Завсегдатаи Макдоналдса, а также любители готовить из полуфабрикатов, наверняка давно знакомы с этим продуктом. Наггетсы – это панированные куриные палочки, которые обжариваются в растительном масле до хрустящего состояния. То, что...

Из чего только не пекут оладьи находчивые и заботливые мамы и бабушки! Из творога, манки, капусты, геркулеса, печени, кабачков. А также оладьи на воде, молоке, кефире, сыворотке, сметане. И у...

Картофель – незаменимый продукт для приготовления огромного количества самых разнообразных повседневных и праздничных блюд, среди которых наиболее популярными можно считать картофельное пюре, картофель-фрии, жареную картошку и картофельную запеканку. Что касается...

Все прекрасно знают, что манная крупа это не что иное, как размолотое пшеничное зерно, нечто среднее между мукой и крупчаткой. Раньше, в старой России, такая крупа была редкой и дорогой,...