Топинамбур и его полезные свойства

146 комментариев на запись “Топинамбур и его полезные свойства”:

• Наталья 5 мая 2010 в 12:49 #

  А при аллергии помогает?

• Алена 20 июля 2010 в 10:11 #

  я слышала хорошие отзывы именно о масках из топинамбура. но никогда мне не попадался этот корнеплод на прилавках магазина. где его покупают?

• Анюта 11 августа 2010 в 18:49 #

  Я принимаю тапинамббур в виде таблеток . отличная вешь хорошо чистит кишечник выводит шлаки ( стул налаживается).

• Ирина 16 августа 2010 в 20:25 #

  Корнеплод, конечно, замечательный, но с космической скоростью расползается по саду как сорняк. Душит своими корнями все, что попадается на пути….

• Марина 16 августа 2010 в 20:27 #

  Его свойства хороши, но как сорняк ужасен!

• Клава 10 сентября 2010 в 6:22 #

  Он ужасен как сорняк я от него не могу избавиться….

• Юля 27 сентября 2010 в 15:08 #

  Посадила в уголочке по забору, собираю по мере необходимости, растёт кучно, никуда не лезет! Растёт больше 5 лет.

• сания 27 сентября 2010 в 19:51 #

  присахарном диабете помогает только отвар а если листья и цветы заваривать как чай поможет?

• Дана 071010 7 октября 2010 в 16:22 #

  У топинамбура очень много цветов, можно их заваривать и пить?

• Зульфира 10 октября 2010 в 5:09 #

  У меня очень высокий холестерин и я значительно поправилась. Кто знает, поможет мне топинамбур? И как его лучше употреблять? Здесь столько рецептов, что не знаю, к какому из них прислушаться. Может быть одновременно у меня улучшится кровоток в сосудах головного мозга?

• ruslan 19 октября 2010 в 19:11 #

  Я его ем практически всю жизнь начиная с осени и до весны . Помогает регулировать вес, выводит шлаки, очищает кровь.

• катарина 27 октября 2010 в 18:02 #

  А как его есть?! Я первый раз о нем слышу. Сырым, варить или еще какая обработка нужна???

• Аида 29 октября 2010 в 8:13 #

  у меня была язва желудка,никак не могла вылечить помог только
  топинамбур!

• Юсуп 30 октября 2010 в 9:52 #

  Привет Аида подскажи пожалуйста а в каком виде ты его употребляла в сыром или вареном и в каких количествах

• екатерина 8 ноября 2010 в 11:10 #

  Сколько можно употреблять топинамбур пари сахарном диабете

• Марина 9 ноября 2010 в 23:20 #

  Алена 20 июля 2010 в 10:11 #

  я слышала хорошие отзывы именно о масках из топинамбура. но никогда мне не попадался этот корнеплод на прилавках магазина. где его покупают?
  ————————————
  Можно либо поспрашивать у знакомых (у которых есть дача), либо на рынках у бабулечек, торгующих своей продукцией (в палатках можно не искать)

• Галина 14 ноября 2010 в 12:37 #

  В течении зимы родители употребляли топинамбур в сыром виде (примерно, как 2 яйца), улучшелоссь зрение и общее состояние.

• Александр 1 декабря 2010 в 0:53 #

  Да,на вкус он довольно нейтрален-можно добавлять в салат с капустой,да и с другими овощами.Что полезен-на себе не пробовал(ел всего пару раз),а вот что захватчик территорий-это да…

• liuticc 13 марта 2011 в 23:17 #

  территории он захватывает, только если относиться к нему небрежно. корнеплоды после заморозков и весной имеют прияный сладковатый вкус. мне нравятся котлеты из них. кофейный напиток.
  а в конце лета и в начале осени он красиво цветет. если делать из его веток вместе с цветами отвар и добавлять в ванны избавитесь от отложения солей

• nic 20 марта 2011 в 3:07 #

  купить можно в ашане

• Светлана 30 марта 2011 в 0:34 #

  Подскажите насчет сахорного деабета как лучше употреблять и в каких колличествах, а беременным можно?

• лена 31 марта 2011 в 1:30 #

  Употреблять нужно в меру

• мама 18 апреля 2011 в 12:20 #

  при сахарном диабете нужно перед едой за 10 минут съесть один топинамбур в сыром виде, очистив кожицу как картофель

• мария 19 апреля 2011 в 17:02 #

  очень неприхотлив в выращивании,а сажать можно той кожурой,которую с плода счистите.

• виктор23апреля в 13:27 23 апреля 2011 в 15:25 #

  В МОЖНО ПРИНИМАТЬ 100 ГР

• анна 28 апреля 2011 в 9:40 #

  мне сказали, что топинамбуром хорошо убираются все пятна на лице, нужно натереть на терке и на 20 минут на лицо! хочу попробовать!

• саня 8 мая 2011 в 22:07 #

  замечательное питательное и косметическое средство, заменяет картофель… на огороде, действительно, быстро «захватывает территорию», но не боится колорада…

• Валерий 14 мая 2011 в 1:24 #

  Пьем с женой сок.Сырым есть пока не пробовал.Уже 2 года
  высаживаю специально,а в этом году даже увеличил площадь
  посадки.Захватывает территорию у того кто ленится его выкопать.
  Авсего-то…собери урожай,место под посадку уже готово
  в каждую лунку кинуть по одной ,и жди нового.Территория
  под контролем.Я делаю так.
  ВСЕМ УДАЧИ.

• ирина 26 мая 2011 в 2:03 #

  а где можно купить рассаду что бы посадить???

• екатерина 1 июня 2011 в 17:31 #

  можно ли использовать листья топинанамбура

• наталья 2 августа 2011 в 11:39 #

  прочитала в разделе паразитология, что топинамбур исключительное средство изгнания паразитов из организма, но в имеющихся отзывах об этом ни слова. если у кого-то есть сведения о нем, как о средстве антипаразитарном — отзовитесь.

• татьяна 9 августа 2011 в 21:54 #

  когда его можно выкапывать.

• татьяна 9 августа 2011 в 21:56 #

  как его хранить зимой .

• Вадим 10 августа 2011 в 17:20 #

  Свежеприготовленный сок из клубней топинамбура (можно получить вручную с помощью терки или воспользоваться соковыжималкой — кожицу с клубней счищать не рекомендуется!) по праву считается целебным напитком. Помимо профилактики и лечения многих серьезных заболеваний полстакана этого сока избавит от тошноты и головной боли при повышенном давлении, снимет рези и кишечные колики. Сок эффективен при повышенной кислотности, изжоге, нарушении функций желудка и кишечника, а также он обладает противовоспалительным действием.

  Настой из листьев и стеблей топинамбура

  Для его приготовления необходимо заготовить листья и стебли верхней части растения. Можно использовать как сырую, так и высушенную массу.

  2 ст. ложки мелко нарезанной зеленой массы залить 0,5 л кипятка. Настаивать ночь, затем процедить через сито. Готовый настой принимают по полстакана четыре раза в день. Курс лечения — 20 дней.

  Настой из цветков топинамбура

  Цветки топинамбура также находят широкое применение в фитотерапии. Собирать их нужно осенью, лучше всего в сентябре, срезая под самые головки. Для сохранения целебных свойств срезанные цветки рекомендуется сушить в тени.

  1 ст. ложку высушенных цветков залить 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. Процедить через сито или марлю. Пить по полстакана четыре раза в день; продолжительность лечебного курса — 10 дней.

  Порошок из клубней топинамбура

  Тщательно вымытые клубни нарезать на тонкие пластинки и высушить в тени при комнатной температуре или в духовке, но не выше, чем при 70°С. Затем смолоть полученные дольки в кофемолке или измельчить в ступке. Этот порошок сохраняет все целебные свойства, присущие свежим клубням топинамбура и является ценным сырьем для приготовления лекарственных препаратов, а также многих продуктов питания. Кроме применения в лечебных целях, такой порошок используется для приготовления различных напитков, в том числе и кофе.

• Вадим 10 августа 2011 в 17:25 #

  В конце сентября следует стебли скосить на высоте 15 — 18 см и оставить клубни в земле на 2 — 3 недели. За это время они становятся крупнее. Когда подмерзнет ботва, убирают столько клубней, сколько необходимо для зимнего употребления.

• Алёна 6 сентября 2011 в 12:02 #

  Топинамбур видела в магазине ОКЕЙ по сумашедшей цене 300р за кг.

• елена 6 сентября 2011 в 16:06 #

  завариваю листья и цветки топинамбура,пью как чай. Очень полезно.

• Татьяна 13 сентября 2011 в 0:36 #

  Настой из цветов и листьев при каких заболеваниях полезен?

• александра 17 сентября 2011 в 22:59 #

  Есть надо в сыром виде, 1-2 штуки в день. Очень хорошо очищает организм и от паразитов и от шлаков. Насыщает организм микроэлементами.

• галина 21 сентября 2011 в 22:02 #

  Очень полезен топинамбур в следующем соотношении — 100 гр. сока топинамбура,сок 1 лимона и 2 перепелиных яйца, все смешать в блендере и выпить натощак .Снижает сахар ,чистит сосуды ,снижает холестерин.Через 3 дня будете чувствовать себя просто великолепно!

• Ильич 22 сентября 2011 в 21:14 #

  Только что съел сырыми 2 клубня очень сочные, на вкус нейтральные, слабый привкус подсолнечника

• Ирина 26 сентября 2011 в 10:42 #

  У нас целый огород этого чудесного растения! А мы не знали что оно так полезно .

• Виктория 26 сентября 2011 в 11:43 #

  Только что с огорода. Выкапывала тапинамбур. Не знала, что сначала срезать стебли, а через две три недели выкапывать клубни. Ну что ж обратно закапывать не буду… Не ожидала, что такой полезный корнеплод. Пойду съем парочку-оздоровлюсь так сказать ;)))

• Вера 26 сентября 2011 в 22:32 #

  Я добавляю топинамбур в салат и пполезно и вкусно.

• Аля 26 сентября 2011 в 22:49 #

  Кому нужен топинамбур, продам по реальной цене, а не по 300 р. кг. как в ОКЕЙ

• лялечка 30 сентября 2011 в 23:00 #

  люди добрые!кто знает,можно ли кормить листьями топинамбура кроликов!ну жалко же выбрасывать столько добра!

• Марина 3 октября 2011 в 8:45 #

  Не бойтесь дачники, он не расползается, у меня на огороде растет в необрабатываемом углу лет 20 с лишним, просто рядом землю перекапываем и все. Так что сажайте. Но вот я его хранить пробовала- что то не удачно. У меня поджелудочная болит- интересно, помогает?

• Татьяна 5 октября 2011 в 22:58 #

  Слышала много хорошегоо тапинамбуре пойду сделаю маску

• Ася 6 октября 2011 в 11:38 #

  Очень свежий вкус на любителя. Вчера выкопали его на даче впервые, бабушка держала как цветы. Правда одно мы поняли его нужно прореживать, корневища густые, и если часто сидит нету места клубням.

• Нина 8 октября 2011г 8 октября 2011 в 12:34 #

  Узнала о пользе топинамбура стала выращивать. Не знала как убирать теперь буду знать.А пока убрала в подвал достаю чищю и ем в сыром виде по 3 4клубня в день.Надеюсь поможет снизить холестерин и суставам.А насчет бурьяна, руки для чего?