Вересковый мед

категория: Продукты

Вереск, как декоративный кустарник распространен на европейской равнине, Украине, юге Западной Сибири, Малой Азии. Растет на песчаных и торфяных почвах, в

смешанных лесах, образуя при этом сплошные заросли. Отличается красивыми розовато-сиреневыми цветами, собранными в густые кисти. Цветет вереск во второй половине лета – июле-августе, чем и привлекает пчеловодов, так как большинство медоносов уже отцвело.

Позднее цветение привлекает пчел, которые снимают вересковый нектар и несут его в улье. Вересковый мед получается темного цвета, с небольшими оттенками от темно-желтого до красноватого или даже бурого цвета. Он отличается характерным резким ароматом и терпковатым на вкус. Даже по аморфному составу вересковый мед отличается от других измененными формами кристаллической решетки. Такое строение способствует тому, что мед меньше впитывает влагу и поэтому более тягуч, что создает определенные трудности при его откачке. По составу в вересковом меде содержится гораздо больше минеральных веществ и белков, что придает ему ценные качества. Среди пчеловодов существует мнение, что вересковый мед относится к более низким сортам меда, что не снижает его ценных качеств.

По своим целебным и лечебным свойствам вересковый мед является одним из самых лучших. Он используется как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при водянке сердечного происхождения. Он также применяется при лечении ревматизма и подагры. Прием ложечки верескового меда на ночь может гарантировать крепкий и спокойный сон.

Лечение медом должно происходить под контролем специалиста, так как каждый организм обладает индивидуальной чувствительностью к компонентам меда. После получения положительных результатов анализов вересковым медом можно лечить бронхиальную астму, инфекционный полиартрит, эндартериоз. Кроме того, вересковый мед, благодаря его уникальному составу используется как противовоспалительное при заболеваниях желудка и кишечника, может применяться при расстройствах нервной системы. При воспалениях ротовой полости используются настои веток вереска с медом для интенсивного полоскания. При пониженной кислотности желудка используются антимикробные и противокислые свойства верескового меда. Он же используется как хорошее вяжущее средство при нарушениях работы кишечника и устойчивых поносах.

Наружно вересковый мед используется в косметических средствах.

В смеси с курагой и черносливом, а также некоторыми другими низкокалорийными сухофруктами мед используют для проведения разгрузочных дней, так как рационализм и постепенность – залог успеха при применении любого вида диеты.

По своему содержанию в меде содержится не меньше минералов и белковых препаратов, чем в пищевых жирах, что и обеспечивает поступление в организм всех необходимых веществ, необходимых для достижения поставленной цели.

Регина Липнягова для useful-food.ru

Вы хотите приготовить что-то новое, но сомневаетесь, что у Вас выйдет вкусно?! Не переживайте, открывайте наш сайт и выбирайте блюдо, которое хотите приготовить. Огромное количество рецептов приготовления с картинками.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (9 votes, average: 8,67 out of 10)
Loading...Loading...

3 комментария на запись “Вересковый мед”:

  • епрку 5 ноября 2011 в 16:50 #

    пидоры

  • Сергей 11 декабря 2011 в 0:14 #

    Сам ты такой

  • олег 25 марта 2012 в 6:35 #

    я знаю рецепт верескового меда в улучшенном варианте и вам его пишу. ВЕРЕСКОВЫЙ МЕД ПО -СТАЛИНСКИ: 1-пойти на охоту, и нарасстреливать американских и прочих капиталистов и врагов коммунизма; 2-принести трупы домой, нарезать их всех ломтями; 3-в огромную кастрюлю бросить разрезанных на куски двух Бушей,Клинтона,Рейгана,Обаму,Никсона,и всю царскую и венценосную семью Рокфеллеров и Чубайсов; 4-залить кровью почти всех людей земного человечества планеты -то есть всех, кроме Сталинских коммунистов почитающих товарища Берию; 5-растереть весь мир(насилья) в порошок и добавить его в кастрюлю вместо соли; 6-туда бросить живьём всех офицеров, сверху бросить бомбу и варить 24 часа.

Добавить комментарий

загрузка...
css.php