Классический, пышный, хрустящий и нежный торт «Наполеон» немыслим без лёгкого и ароматного заварного крема. Многие думают, что создать идеальный заварной крем под силу только профессиональным кулинарам. Существует множество вариаций на тему заварных кремов, и некоторые из них действительно требуют специальных навыков, оборудования и инструментов. Но, наряду с этими образчиками высокой кухни, существуют и другие. На самом…

Среди всего разнообразия на полках наших магазинов всё чаще стал появляться продукт, который считается очень полезным. Как варить бурый рис, который диетологи всего мира признали одним из лучших продуктов современности, полезным для пищеварения и похудения? Ошибочно считается, что это отдельный сорт продукта, но это не так – это просто неочищенный от плёнок обычный рис, то…

Растительными белками называются компоненты белкового происхождения, которые (по распространённой теории) могут заменить в питании привычные животные белки. Эта теория популярна у вегетарианцев и других направлений в питании, где запрещено есть не только мясо, но даже сыр, яйца и молочные продукты. С одной стороны, кажется, что ничего страшного в этом нет – можно кушать продукты, в…

Всем нам знаком такой продукт как сурими – именно так называются крабовые палочки, но можно ли их есть в пост? Для тех, кто выдерживает строго все предписания, важно не нарушать правила питания в этот период. Если посмотреть на состав сурими, то в них можно найти от 12% до 30% крабового мяса или рыбного фарша, в…

Для варки годятся только неочищенные ракообразные, исключительно в панцирях, если мясо их продают отдельно – оно всегда готово к употреблению. Как варить неочищенные креветки, которые так хорошо подходят и как закуска к пиву, и как ингредиент всевозможных салатных коктейлей и даже изысканных супов? Часто начинающие любители этого экзотического продукта допускают ошибку в приготовлении, в результате…

Все любят пиццу, вот только возиться с ней не всегда охота. Как хорошо, что в наше время придумано много способов, как приготовить пиццу в микроволновке за 5 минут. Вкусная пицца всегда придаст сил после тяжелого рабочего дня или посещения врача в клинике позвоночника (на www.spinam.ru). Для этого в отделе, где продаётся хлеб в ближайшем супермаркете,…

Лимонсийо

категория: Продукты

Этот экзотический фрукт также часто называют мамончилло или испанский лайм. Он растёт в жарких странах и пока что для наших туристов не является популярным, как те же ананасы или бананы. Но ведь на отдыхе хочется попробовать всё самое интересное из местной кухни и деликатесов. Предлагаем вам знакомство с ещё одним полезным и вкусным фруктом, который…

Как варить треснутые яйца Кто из нас не попадал в ситуацию, когда нужно для блюда варёные яйца, а они оказались треснутыми. И что делать, ведь не положишь же в салат омлет! Но есть отличные способы, как варить треснутые яйца, чтобы они остались внутри целыми и не вытекали при варке. Многих хозяек интересует вопрос – а…

Весна дарит нам много сезонных овощей и капуста – один из них. Как варить свежую капусту, которая полна витаминов и отлично подходит для приготовления витаминных первых блюд, вторых и как начинка в пирожки? Много всего вкусного можно приготовить из свежей капусты, но для этого нужно научиться правильно её варить. Старые прошлогодние кочаны весной уже не…

Как только заходит речь о том, как варить банку сгущёнки, сразу же представляется ситуация, когда, не уследив за процессом, потом приходится отмывать от липкой массы всю кухню. Это так часто показывают в фильмах, что кажется – ну как можно варить банку сгущёнки и не смотреть за ней, и с вами такого точно не случится. Но,…

Обычно эту ягоду собирают и сушат, а вот можно ли есть шиповник сырым? Этот вопрос интересует всех тех, кто выращивает его в саду и просто ценителей свежих и сочных фруктов. Мало кто задавался таким вопросом, ведь все привыкли к тому, что продаются эти ягоды уже высушенными и в таком виде их не едят. А вот…

В больших магазинах и супермаркетах продукция сельского хозяйства представлена достаточно широко. Но как определить, какие продукты не то, что свежие, но и без стабилизаторов, красителей и эмульгаторов. Для того, чтобы приобрести натуральные продукты нужно идти или на рынок, куда селяне вывозят продукцию собственного производства, или посетить специализированные магазины, торгующие исключительно натуральными продуктами. Именно фермерские продукты…

Начиная с 9-ти месячного возраста, в рационе ребенка появляется творог. Он богат концентратом молочного белка, молочного жира, витаминами Е, В, РР, фолиевой кислотой. По количеству микроэлементов – фосфора, кальция, магния, железа творог является лидером среди продуктов детского питания. Получая все вещества, содержащиеся в твороге, у ребенка нормально развивается нервная система, органы пищеварения. Но некоторые дети…

Путешествуя по Европе, вы обязательно захотите позавтракать и нужно знать местные традиции подачи еды в ресторанах. Практически все гостиницы, которые работают по принципу ВВ – Bad and Breakfast, подают континентальный завтрак, в который входит определённый набор продуктов. Тут нет жирной пищи, это еда, которая позволяет насытиться с утра и до обеда. Что входит в традиционный…

Когда хочется чего-то сладкого и быстро, самое время вспомнить проверенный рецепт бисквита за 5 минут. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления самых разных тортов, ведь это просто основа для многих популярных десертов. А так как духовка не всегда может оказаться под рукой, самое время освоить и микроволновку для своих кулинарных шедевров. Рецепт бисквита…

Страница 2 из 25112345...102030...Последняя »
загрузка...
css.php