Лайм – это вечнозеленое дерево, которое может достигать высоты до 4-х м, на ветках которого растут острые шипы,  «охраняющие» плоды бледно-зеленоватого цвета, по размерам похожие на мелкий лимон. Но различие...

Кукуруза, которую древние племена майя и ацтеков выращивали на мексиканском полуострове с незапамятных времен, попало в Европу в XVII веке вместе с другими сокровищами из Америки. Так как на территории...

Трудно представить себе человека, никогда не пробовавшего морепродукты. Они являются неотъемлемой частью здорового питания из-за содержащихся в них уникальных микроэлементов, которых очень мало или совсем нет в других продуктах. Даже...

Дрожжи являются микроскопическими одноклеточными организмами, которые при определенных условиях очень быстро размножаются. Видов дрожжей множество, но все они характеризуются большим содержанием белка, витаминами группы В, РР, аминокислотами, фосфором, минеральными веществами....

Один из первых продуктов, который получился у древнего человека, когда он начал перетирать зерна любых злаков между камнями, имеет современной название мука. В настоящее время на специализированных мукомольных предприятиях размалываются...

История коктейля мохито уходит корнями в 17-18 века, когда центр пиратства был сосредоточен в Карибском бассейне, где проходили главные морские пути, соединяющие испанские завоевания в Америке с Испанией. Тропический климат...

Великая труженица, пчела, все лето упорно работает, чтобы собрать как можно больше нектара и переработать его в мед. Опытные пчеловоды вывозят пасеки на поля, чтобы пчелы производили сбор нектара и...

Как только речь заходит о меде, в первую очередь вспоминается липовый мед, а уж только потом вспоминается, что мед может быть еще и гречишным. Он называется так, потому что его...

Сахар, как сладость, был известен много тысяч лет. Само название произошло как производное слово от арабского. Первые упоминания о сахаре встречаются в Древнем Египте, куда этот продукт попал из Юго-Восточной...

Исторически так сложилось, что растение гречиха и получаемая из нее крупа гречка, является чисто русским продуктом, упоминания о котором встречаются в старинных летописях и житиях I-II веков нашей эры. В...