Экзотическая кухня востока всегда привлекала любителей необычной пищи. Сейчас все большее распространение получают рестораны японской кухни. Но японские блюда, приготовленные по оригинальной технологии, предпочитают в основном истинные гурманы. Суши из...

Мясо индейки признано диетическим и богатым на витамины и микроэлементы. Оно также может похвастаться низким содержанием холестерина. Именно поэтому индюшатину можно кушать даже людям с заболеваниями ЖКТ. Филе этой птицы...

Рататуй — одно из самых известных блюд Франции. Оно обладает отменным вкусом, а готовить его довольно вкусно. Рататуй получил огромную популярность практически во всех странах мира. Предлагаем рассмотреть, как это...

Лосятина – это мясо лося, дичь, которая на нашем столе является еще большей экзотикой, чем морские гребешки или каперсы. И все же, если вас угостили таким мясом или вы удачно...

В средние века в богатых домах большим деликатесом считалось мясо лося. Его готовили самыми разными способами – жарили, запекали, готовили котлеты и другие, самые разнообразные блюда. Лосиное мясо по своим...

По сравнению с мясом домашних животных мясо диких животных является натуральным диетическим продуктом, отличающимся изысканным вкусом. Кроме того, такое мясо очень полезно, так как содержит мало жира, но витаминов, белка,...

Геркулесовая каша в мультиварке или овсянка, является для многих традиционным завтраком. Все мы знаем, что это не только вкусно, но и полезно. В чем же состоит основная ценность продукта? В...

Крайне редко в поваренных книгах, выпущенных в середине и конце прошлого столетия, можно найти упоминание о сельдерее. Расписывали полезные свойства различных пряностей, а о сельдерее как будто забыли. А зря!...

Белые грибы принадлежат к роду боровиков. Эти грибы с давних пор пользуются небывалой популярностью у гурманов. Грибы можно готовить самыми разнообразными способами. Но чаще всего их отваривают, солят, маринуют и...

Сочный шашлык, ароматный, только что с шампура – ну что может быть вкуснее! Мы писали уже о стольких маринадах для шашлыка, что кажется, наши читатели знают, как готовить шашлык из...